Ciorbă de linte-vită (masă congelatoare) - Alimente și nutriție
Mâncare și nutriție
Ingrediente
- 2 c. linte uscată (gătiți conform instrucțiunilor pachetului) *
- 1 litru de apă
- 4 morcovi, tăiați cubulețe
- 3 coaste de țelină, tăiate cubulețe
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 litru suc de roșii (cu conținut scăzut de sodiu)
- 1/2 lingură. maghiran uscat
- 1 lingură. zahar brun
- 1 kilogram de carne macinată de vită, rumenită
- 1/2 c. ceapa, tocata
- Sare (opțional)
* Lintea se gătește mai repede decât fasolea uscată, de obicei în aproximativ 30 până la 45 de minute.
Directii
A ingheta:
- Etichetați o pungă congelator de 1 galon cu numele rețetei, indicațiile de gătit și de servire. Pregătiți legumele conform indicațiilor. Rumeniti carnea de vita si ceapa intr-o tigaie; scurgere. Lăsați amestecul de carne-ceapă să se răcească complet înainte de a adăuga în pungă. Așezați toate ingredientele în pungă. Apăsați cât mai mult aer din geantă înainte de a o îngheța. Așezați plat în congelator pe o tavă pentru o depozitare mai ușoară.