Ciopinno cu usturoi cu pâine prăjită


Porții:

pâine

Ingrediente:

  • 1 tbl. ulei de rapita
  • 1½ c. ceapa, taiata cubulete
  • 2 căței de usturoi mari, tăiate cubulețe
  • 1 frunza de dafin
  • ½ Tbl. oregano
  • ½ Tbl. busuioc
  • 1 cutie (14 oz.) De roșii
  • 2 c. salsa proaspata
  • 1 pachet (14 oz.) Amestec de ardei gras congelat
  • 3 c. Suc de clamato
  • ½ c. gătitul sherry
  • 1½ lbs. Mix de fructe de mare Geisha (scoici, midii, creveți și calamari)

Directii:

1. Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapă, ardei, usturoi, foi de dafin, oregano și busuioc și gătiți, amestecând des timp de 8-10 minute.