Ciocolată individuală; Panna Cottas; Rețetă Martha Stewart

2 - Nu mi-a plăcut

individuală

7 Valori de 4 stele:

4 3 stele valori:

5 2 stele valori:

1 Valori de 1 stea:

Aceste gelatine cremoase sunt preparate cu brânză smântână cu conținut redus de grăsimi și lapte degresat în locul cremei grele tradiționale - dar cu un pic de ciocolată semidulce, au un gust decadent.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-o cratiță mică, presărați gelatina peste 1/2 cană de lapte rece. Se lasă să stea până când gelatina se înmoaie, aproximativ 5 minute. Gatiti-l la un nivel scazut, amestecand pana se dizolva gelatina (se va simti neted la frecare intre degete), aproximativ 3 minute. Adăugați zahăr; se amestecă până se dizolvă. Adăugați ceașca de lapte rămasă; fierbeți-l prea jos până se încălzește (nu fierbeți), aproximativ 2 minute. Se ia de pe foc.