Influența atitudinilor culturale față de expunerea la nuci asupra alergiilor raportate la nuci A secțiune transversală pilot

Roluri Conceptualizare, Curarea datelor, Investigații, Metodologie, Administrarea proiectelor, Scriere - revizuire și editare

față

Afiliere Facultatea de Științe ale Sănătății și Bunăstare, Universitatea din Sunderland, Sunderland, Regatul Unit

Roluri Conceptualizare, metodologie, supraveghere, scriere - revizuire și editare

Afiliere Facultatea de Științe ale Sănătății și Bunăstare, Universitatea din Sunderland, Sunderland, Regatul Unit

Roluri Metodologie, Scriere - recenzie și editare

Institutul de afiliere pentru sănătate și societate, Universitatea Newcastle, Newcastle upon Tyne, Regatul Unit

Conceptualizare roluri, curatarea datelor, analiză formală, metodologie, supraveghere, scriere - schiță originală, scriere - revizuire și editare

Afiliere Facultatea de Științe ale Sănătății și Bunăstare, Universitatea din Sunderland, Sunderland, Regatul Unit

  • Lilahom Ben Kayale,
  • Jonathan Ling,
  • Emily Henderson,
  • Noel Carter

Cifre

Abstract

Alergiile alimentare la copii au devenit o preocupare comună de management și diagnostic și au un impact semnificativ asupra calității vieții generale legate de sănătate. Am investigat prevalența alergiilor raportate la nuci între populațiile cu atitudini culturale diferite față de nuci în timpul sarcinii și copilului. Am realizat un sondaj pentru a investiga relația dintre diferențele culturale în consumul de nuci în timpul sarcinii, alăptarea și expunerea la nuci în copilăria timpurie împotriva prevalenței raportate de alergie la nuci între trei populații: Libian, Marea Britanie Libian și o populație generală din Marea Britanie. Sondajul a fost administrat unui eșantion reprezentativ de părinți britanici și libieni cu copii cu vârste cuprinse între 3 și 16 ani cărora li s-a cerut să raporteze prevalența alergiilor la nuci și să descrie factorii care ar putea afecta acest lucru, cum ar fi comportamentele culturale și dieta. Un total de 1.123 de părinți au răspuns. Alergia la nuci a fost definită ca o reacție alergică care a necesitat tratament medical. Ratele raportate de alergie la nuci au arătat o diferență semnificativă în alergia la nuci între populațiile libiene și populația generală din Marea Britanie, cu un raport crescut al alergiei la

10 atunci când se compară populația nativă libiană cu populația din Marea Britanie. Populația libiană din Marea Britanie a raportat aceeași rată scăzută de reacții alergice ca populația libiană, ambele fiind semnificativ mai mici decât populația din Marea Britanie (p. Tabelul 1. Populația culturală și consumul de nuci în timpul sarcinii.

Alăptarea

Majoritatea participanților (90,7%; 1018) au consumat nuci sau alimente care conțin nuci cel puțin o dată în timpul alăptării (vezi Tabelul 2). Aproape toți libienii au raportat că au consumat nuci sau alimente care conțin nuci cel puțin o dată în timpul alăptării, majoritatea nativilor britanici raportând, de asemenea, consumul. Dintre cei 105 participanți care nu au mâncat nuci sau alimente care conțin nuci, 80 erau nativi din Marea Britanie. Un procent mai mare de libieni a consumat nuci sau alimente care conțin nuci în timpul alăptării, comparativ cu nativii din Marea Britanie; Libian versus Marea Britanie (ajustat p = 9.33e-32), Marea Britanie libian versus Regatul Unit (ajustat p = 1.87e-13), Libian versus Marea Britanie (ajustat p = 0.462)

Expunerea la nuci în timpul copilăriei

Dintre cei 1 123 de participanți, 30,3% (340) au fost expuși la arahide înainte de 12 luni, crescând la 69,7% (783) fiind expuși înainte de vârsta de 24 de luni (vezi Tabelul 3). A existat o diferență semnificativă statistic între grupuri și expunerea la arahide în perioada copilăriei la 12 luni, Libian versus Marea Britanie (ajustat p = 4.62e-09), Marea Britanie versus Marea Britanie (ajustat p = 2.36e-13), Libian versus Marea Britanie Libian (ajustat p = 5.73e-03). La 24 de luni libian versus Marea Britanie (ajustat p = 9,75e-08), Marea Britanie libian versus Regatul Unit (ajustat p = 3,63e-11), libian față de Marea Britanie libian (ajustat p = 3,03e-03). În acest caz, a existat o diferență semnificativă în expunerea la arahide între populația libiană și cea libiană din Marea Britanie, populația libiană din Marea Britanie expunându-și copiii la arahide în perioada copilăriei la cea mai mare rată (Tabelul 3).

Dintre cei 1.123 de participanți, 55,1% (619) au fost expuși la migdale înainte de 12 luni, crescând la 75,8% (851), fiind expuși înainte de vârsta de 24 de luni (vezi Tabelul 4). Au existat diferențe semnificative statistic între grupuri și expunerea la migdale în timpul copilăriei; la 12 luni, Libian versus Marea Britanie (ajustat p = 4,44e-147), Marea Britanie libian versus Regatul Unit (ajustat p = 1,32e-32), Libian versus Marea Britanie (ajustat p = 1,0). La 24 de luni libian versus Marea Britanie (ajustat p = 3,75e-33), Marea Britanie libian versus Marea Britanie (ajustat p = 1,88e-19 libian față de Marea Britanie libian (ajustat p = 1,0). În acest caz, cele două populații libiene nu au avut în mod semnificativ diferite expuneri la migdale.

Alergie la nuci

Alergia la nuci a fost definită de acei respondenți care au declarat că expunerea la nuci necesită întotdeauna medicamente. Prevalența totală a alergiilor la arahide în eșantionul studiat a fost de 3,1% (35 din 1.123 cazuri). După mediul cultural, prevalența a fost de 0,4% (3 la 655 de cazuri) pentru libieni, 0,4% (1 la 204 de cazuri) pentru libienii din Marea Britanie și 4,5% (2 la 264 de cazuri) pentru participanții din Marea Britanie (Tabelul 5). Analiza statistică a arătat că a existat o diferență semnificativă între grupurile libiene și britanice pentru alergia la nuci; Libian versus Marea Britanie (ajustat p = 1,48e-4), Marea Britanie libian versus Regatul Unit (ajustat p = 0,0259), Libian versus Marea Britanie (ajustat p = 1,0). Raportul de cote între populația libiană și cea britanică a fost de 9,93 (2,7–33,5 95% Cl, z = 3,53, p Tabelul 5. Populația culturală și alergia la nuci.