Cinci beneficii pentru sănătate ale bananelor și o rețetă picantă de ceapă de var de var - Chatelaine
Bananele sunt cameleoni. Se pot masca sub formă de cremă într-un shake, pot înlocui ouăle ca liant în rețetele de copt, pot funcționa ca îndulcitor în bare și pot fi chiar uscate în chipsuri! Au o textură profund satisfăcătoare care păcălește gura să creadă că este grasă ca un avocado, totuși o banană conține mai puțin de un gram de grăsime.
Știați că bananele erau considerate un tratament rar acum 50 de ani? Acum, acestea sunt a cincea marfă agricolă cea mai comercializată (după cereale, zahăr, cafea și cacao) și consumăm aproape 100 de milioane de tone metrice din ele în fiecare an. O banană medie conține doar aproximativ 100 de calorii, ceea ce nu este mult mai mult decât un măr mediu. Cu toate acestea, aceste mâncăruri portabile uimitoare au primit un rău rău în ultima vreme, persoanelor care iau dietă li s-a spus că sunt bogate în zahăr. Cu toate acestea, noi cercetări indică faptul că bananele vă pot ajuta să pierdeți grăsimea din burtă - bananele conțin un amidon rezistent, care este digerat lent, promovând astfel pierderea de grăsime și echilibrând nivelul zahărului din sânge.
Dincolo de alimentația lor, este important să se ia în considerare problemele foarte reale ale producerii bananelor. Pentru a vă asigura că vă susțineți sănătatea, precum și sănătatea mediului și a cultivatorilor de banane, alegeți ori de câte ori este posibil, banane certificate și de comerț echitabil certificate.
Publicitate
Cinci motive pentru a merge banane pentru banane!
1. Bananele pot reduce riscul bolilor de inimă. Combinația de potasiu și amidon rezistent (alias fibre nedigerabile) din banane le face excelente pentru controlul tensiunii arteriale și al zahărului din sânge - doi factori în bolile de inimă și alte tulburări metabolice. Numeroase studii au arătat că consumul de amidon rezistent poate crește, de asemenea, sațietatea, reduce inflamația și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină. O banană semi-coaptă oferă aproape cinci grame de amidon rezistent.
2. Bananele sunt bogate în vitamina B6. Vitamina B6 a fost studiată pe larg pentru rolul său în reducerea sindromului premenstrual și a hiperemezei legate de sarcină (aka boală de dimineață). Două banane reprezintă jumătate din necesarul zilnic de vitamina B6 în timpul sarcinii.