Cigar City Brewing lansează un nou IPA Jai Low pentru mulțimea cu conținut scăzut de calorii

imagine, prin amabilitatea Cigar City Brewing Company

lansează

Comunicat de presă

Tampa, Florida. (9 septembrie 2020) Cigar City Brewing (CCB), producătorii iconicului Jai Alai IPA, anunță lansarea Jai ​​Low IPA, o abordare cu alcool moderat, cu alcool mai scăzut, pentru berea hop-forward. Având un profil de hamei vibrant și o adâncime de aromă care depășește cu mult cea a majorității ofertelor de bere cu alcool moderat, Jai Low IPA este prima incursiune în categoria de bere mai bună pentru tine de la prima fabrică de bere artizanală din Florida. Berea 4.0% ABV, cu un conținut scăzut de calorii, va fi lansată în ambalaje de 6 și ambalaje de 12 oz. cutii peste amprenta de distribuție națională a CCB începând din această toamnă.

Când CCB a fost deschis în 2009, Jai Alai IPA a fost a doua bere produsă la noua fabrică de bere. Deși IPA-urile pin, rășinoase și superlativ amare erau la modă la acea vreme, influența culinară a Brewmaster Wayne Wambles l-a determinat să creeze o rețetă care să evite calitățile mai agresive ale IPA-urilor americane în favoarea aromelor fructate, nuanțate și a aromelor varietăților de hamei mai noi, cum ar fi Simcoe. CCB și-a croit propriul drum cu Jai Alai IPA, care a câștigat fructe, câștigând fabricii de bere o reputație de neînfricat să îmbrățișeze echilibrul și subtilitatea.

Nu se mulțumește să se așeze pe lauri, fabrica de bere își menține reputația bine câștigată cu Jai Low IPA, un IPA american care scade intensitatea unui IPA tipic, menținând în același timp cea mai înaltă calitate și aroma și aroma de hamei vibrante. Dar de ce să coborâm pe un drum cu conținut scăzut de alcool atunci când 7,5% ABV Jai Alai IPA a rezonat cu atât de mulți consumatori de bere? Într-un cuvânt: echilibru. Jai Low IPA completează portofoliul CCB oferind o bere cu conținut scăzut de alcool, care este în mod satisfăcător hop-forward și perfectă pentru băuturi tonificate.

„Amarul obișnuit britanic a fost o inspirație pentru mine”, spune Wambles. „Aceste beri ABV mai mici și aromate creează un echilibru frumos.” În Jai Low IPA, Wambles și compania au combinat sesiunea de bere tradițională engleză cu intensitatea de hamei a IPA americană - niciun lucru ușor, chiar și pentru inovatori de renume precum echipa de producție CCB.