Ciambelle cu Fennel Italian Food Forever
Ciambelle sunt inele de pâine foarte aromate, cu gust de fenicul, care sunt minunate între gustări. Nonna Yolanda a fost bunica soțului meu, iar aceasta a fost rețeta pe care i-a transmis-o fiicei sale, făcând din aceasta o rețetă tipică „la cucina della Nonna“.
Această rețetă este dificil de descris, dar produsul finit merită cu mult. Veți ajunge cu inele de pâine cu aromă de fenicul. Inițial vor fi crocante, dar vor deveni mai masticabile după câteva zile. A se păstra într-un recipient etanș. Sunt excelente între gustări de masă sau chiar cu un pahar de vin înainte de cină. Nu vă faceți griji dacă încercați să obțineți o ciambelle perfect modelată, deoarece sunt rustice și arată bine dacă nu sunt.