Chicken Parmesan Muffins - My Suburban Kitchen
Briosele de parmezan de pui sunt o modalitate ușoară de a obține toate aromele preferatului italian cu mult mai puțin timp și muncă. Faceți aceste brioșe de parmezan de pui pentru familia dvs. și urmăriți-i cum se îndrăgostesc de fiecare mușcătură.
Soțul meu este un enorm fan al parmezanului. O comandă practic la orice restaurant italian la care mergem. Mi se pare că rețeta tradițională este mult de lucru pentru o masă acasă, așa că am creat aceste brioșe de parmezan de pui. Aceste brioșe au toată aroma originalului, dar cu mult mai puțin timp și efort necesare pentru a le aduce la masă.
Ce este parmezanul de pui?
Parmezanul de pui (cunoscut și sub numele de parmigiana de pui) este un fel de mâncare care constă dintr-un piept de pui cu pâine acoperit cu sos de roșii și mozzarella, parmezan sau brânză provolone. În mod obișnuit, pieptul de pui este bătut subțire înainte de coacere.
Pentru aceste brioșe de parmezan de pui, eu folosesc pui măcinat în locul pieptului de pui, iar pâinea este înlocuită cu firimituri de panko. Toate ingredientele se amestecă și apoi se coc într-o formă de brioșe.
Aceste „brioșe” au toate aromele delicioase ale parmezanului de pui, dar cu puțin sau deloc muncă implicată în realizarea lor. În plus, la fel ca brioșele mele pentru carne, copiilor le place dimensiunea mică. A, și am menționat că îngheață ca un vis, astfel încât să puteți face un lot dublu și să păstrați câteva la îndemână pentru mai târziu.
Câteva idei grozave de servit cu brioșe de parmezan de pui:
- Salată clasică Caesar
- Salata de castraveti
- Spaghete
- Broccoli prăjit
Aceste brioșe sunt cu siguranță preferate în casa noastră. Mâncarea preferată a soților mei este parmezanul de pui, dar rareori am timp să îl fac, așa că acestea sunt un înlocuitor excelent pe care îl pot face chiar și în nopțile.