Chicken Livers Stroganoff

Bucurați-vă de toată bunătatea și bogăția cremoasă a stroganoff-ului tradițional la o fracțiune din cost, folosind ficat de pui în loc de carne de vită. Nu veți auzi pe nimeni care să întrebe „Unde este carnea de vită?”.

stroganoff

De ce veți avea nevoie

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tocată
  • 1 pachet de ciuperci proaspete feliate
  • 1/2 lire de ficat de pui
  • 1 lingură de făină universală
  • 6 linguri bulion de pui
  • 1/4 cană de vin alb uscat
  • 2 linguri sos de chili sau ketchup
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 1/2 cană smântână