Chiar trebuie să ni se spună ce să mâncăm Simțiți-vă sănătos cu dr
Cu toții trebuie să fim proști atunci când vine vorba de a afla ce alimente avem nevoie pentru a supraviețui și a prospera. Sau, cel puțin aceasta este impresia pe care o puteți obține de la caseta de plată a pieței noastre locale; rafturi pline cu reviste care strigau titluri despre cele mai noi diete care promit sănătate pe tot parcursul vieții. Rețelele de socializare nu sunt mai bune, cu milioane de utilizatori care își promovează dietele preferate, mulți însoțiți de fotografii cu corpuri în formă perfectă, de care chiar animația Pixar ar fi geloasă.
Și de ce nu, numai industria pierderii în greutate valorează peste 167 miliarde de dolari. Există mulți oameni mai mult decât dispuși să-ți ia banii pentru a-ți spune ce să mănânci; care alimente sunt bune și care alimente sunt rele, ca și cum ar fi la fel de simplu ca să spui cine este pe partea întunecată sau nu.
A mânca sănătos este cu siguranță important și există o mulțime de oameni din industrie care fac o treabă bună îndrumându-i pe ceilalți cum să o facă. Dar suntem cu adevărat atât de groaznici să aflăm ce ar trebui și ce nu ar trebui să mâncăm, trebuie să externalizăm și să plătim pe cineva care să ne spună? Dacă am fi lăsați în voia noastră, sănătatea și viața noastră s-ar prăbuși într-o gaură neagră a alimentelor proaste?
Când s-a născut fiica mea, am devenit interesat de modul în care mâncarea era reglementată. Epidemia de obezitate infantilă era în plină desfășurare și eram îngrijorat cum putem preveni acest lucru la propriul lor copil.
În primele șase luni a fost alăptată exclusiv și a spus foarte clar când îi era foame și când a terminat. Știa instinctiv de câtă hrană avea nevoie și când avea nevoie de ea.
În același timp, studiile au început să raporteze că bebelușii hrăniți cu biberonul au șanse mai mari de a fi supraponderali în comparație cu cei alăptați. Nu este clar de ce. S-ar putea ca formula pentru sugari să nu fie exact aceeași cu laptele matern sau s-ar putea ca părinții să aibă acum un rol mai mare în determinarea cantității de mâncare a bebelușului lor. Când hrăniți cu biberonul, puteți vedea cât de multă formulă a avut bebelușul și cât a rămas. Din această cauză, părinții se pot asigura că toată formula din sticlă este folosită, indiferent dacă bebelușul îi este foame sau nu. Acest lucru ar putea modifica capacitatea unui copil de a se autoregula.
Pe măsură ce copiii cresc, majoritatea continuă să fie destul de buni în a ști cât de mult au nevoie să mănânce. Sigur, ca părinți, le oferim mâncarea, dar chiar avem idee cât de mult ar trebui să mănânce copilul de doi ani? Are cineva? Chiar și în domeniul sănătății, nutriția adecvată pentru sugari și copii mici se bazează pe creșterea lor. Nimeni nu numără calorii sau nutrienți pentru copii.
Cu timpul, totuși, poate părea că pierdem capacitatea de autoreglare. Începem să vedem reclame la televizor sau în alte părți care promovează mâncăruri rapide, cereale zaharate și pachete de fructe transmise ca fructe, dar arată ca fructe reale din care provin. Începem să ne întrebăm ce mâncăm. De asemenea, s-ar putea să fim nemulțumiți de greutatea noastră și de modul în care arătăm, deoarece nu avem corpul Tom Cruise sau Jennifer Aniston la vârsta de 50 de ani, chiar dacă greutatea și modul în care arătăm nu ne spune dacă suntem sănătoși sau nu. Ca urmare, relația noastră cu mâncarea se poate agrava.