Chiar ai nevoie de un; Instant Pot CuencaHighLife
Locuiți în Ecuador sau vă gândiți să vă mutați aici? O întrebare obișnuită pe postările de pe rețelele de socializare este „Ce ar trebui să aduc de acasă?” De curând, am văzut „Ar trebui să dau jos un Pot instant?” Un alt lucru a fost: „Pot cumpăra o oală instantanee în Cuenca?”
Răspunsurile sunt „Da” și „Da”.
Mashable.com definește un Instant Pot (marca) ca fiind „oala sub presiune, extrem de rapidă și inteligentă, care poate înlocui numeroase aparate de bucătărie și este, probabil, cel mai important progres tehnologic din istoria recentă. SpaceX este o secundă apropiată. (Îmi pare rău, amice, poate dacă ai gătit orezul cu viteza luminii.) ”
Am vârsta suficientă pentru a-mi aminti că am vizitat-o pe bunica mea în Brooklyn, plictisind în timp ce uriașul lucru din argint zgâlțâia și șuiera pe aragaz - bunica ne striga la copii, să stăm departe! Am moștenit aceeași oală sub presiune de la mama, dar era mult prea înfricoșător pentru a fi folosit. A stat în cămară adunând praf ani de zile. Se pare că, atunci când ne-am mutat la Cuenca, a fost un obiect de colecție pe care un prieten nutriționist din Florida și un istoric alimentar a fost încântat să îl primească.!
Aragazele electrice sub presiune există de ani de zile, iar aragazul multiplu - inclusiv, dar fără a se limita la Instant Pot - duce confortul și siguranța la un nou nivel. Nu gătesc doar sub presiune: „multi” înseamnă o multitudine de funcții: se ard, se rumenesc și se sotează; un aragaz multiplu poate funcționa ca aragaz de orez și, de asemenea, un aragaz lent. Unele modele sunt livrate cu coșuri de inserare la abur; multe sunt antiaderente, ceea ce face curățarea o briză. Unii au chiar setări de iaurt și am văzut rețete pentru coacerea pâinii, prăjiturilor, cremelor și flanului, și chiar a brânzeturilor.
Dacă sunteți un cititor obișnuit al coloanelor mele, veți ști că evit superlativele precum ciuma. Există prea multe afirmații „uimitoare”, „incredibile” și „miraculoase” atașate tratamentelor nedovedite și suplimentelor de vitamine/minerale/dietetice. Dar un aragaz multiplu de blat poate lucra cu magie în dieta, bugetul dvs. și timpul dvs. - ceea ce înseamnă că vă economisește atât de mult timp încât veți putea să vă bucurați de mese sănătoase și delicioase fără a petrece prea mult timp în bucătărie. Vă va economisi spațiu de depozitare, deoarece nu veți avea nevoie de aceste alte aparate!
Nu mai există frică asociată gătitului sub presiune. Așa cum s-a raportat în CNET.com, multi-aragazurile au caracteristici și senzori de siguranță încorporate care asigură utilizatorul că mașina nu va crea presiune decât dacă este utilizată corect. Garnitura trebuie așezată bine în capac, iar capacul este blocat chiar înainte ca presiunea să crească și, odată ce interiorul aragazului devine presurizat, capacul este blocat în poziție - în siguranță. Gata cu terorizarea amenințării cu explozia! Un alt lucru de iubit la multe aragazuri multiple este pornirea cu întârziere a timpului și menținerea căldurii, pentru a vă pregăti masa foarte flexibil.