Cheile pentru caloriile bento controlează cutia, orezul și conținutul de sare JustBento

În Selectarea casetei bento potrivite, am vorbit despre cât de important era să selectați dimensiunea corectă a casetei, mai ales dacă utilizați prânzurile bento ca instrument pentru a slăbi. Celălalt factor critic este să controlați cantitatea de orez pe care o puneți în cutie, dacă faceți bentos în stil japonez.

caloriile

Majoritatea bento-urilor japoneze obișnuite conțin destul de mult orez - de obicei, cel puțin 2 căni, comprimate strâns pentru a face loc pentru restul mâncării (okazu). O cană de orez brun cu bob mediu (240 ml sau 1 cană de măsură din SUA; aproximativ 7 oz sau 190-200g în greutate) este în jur de 220 de calorii, deci, dacă înghesuiți orezul în conformitate cu norma, este destul de multe calorii. Acesta este motivul pentru care îmi place să pre-porționați orezul (prin congelare sau nu) și să mă limitez la 1 cană pe bento. (Pentru soțul meu mai mare, am introdus 1 1/2 până la 2 căni, în funcție de ce mai este în bento.)