Cheddar în vârstă de 2 ani; Grafton Village Cheese

Grafton Village Cheese este distribuit în întreaga țară de o rețea de parteneri de încredere.
Vă rugăm să ne contactați la [email protected] sau 800-472-3866 pentru a afla mai multe.

Brânzeturile noastre

grafton
Linia Grafton Village include brânzeturi cheddar distincte care au fost învechite de până la cinci ani, plus o selecție de cheddars aromate. Linia noastră Cave Aged este formată din brânzeturi originale de vacă, oaie și lapte mixt, care sunt învechite în peșteră la instalația noastră Grafton și variază în funcție de sezon.

Toate brânzeturile noastre nu conțin hormoni artificiali și antibiotice. Coaja utilizată este microbiană, ceea ce face ca brânzeturile noastre să fie aprobate vegetarian.

Grafton Cheddar

Linia noastră de cheddar îmbătrânit Grafton Village este realizată manual folosind metode tradiționale, folosind în principal lapte de vacă Jersey, cunoscut pentru conținutul său ridicat de proteine ​​și grăsimi. Chedrele noastre aromate se fac cu ingrediente naturale. Chedarii noștri tradiționali au vârsta de la unu la cinci ani, uneori mai mult. Cu cât brânza îmbătrânește, se dezvoltă o „mușcătură” mai puternică.

Cheddar în vârstă de peșteră

Trecându-ne dincolo de rădăcinile noastre în cheddar, aceste brânzeturi mici de lot sunt maturate cu grijă în peșterile noastre de îmbătrânire din Grafton. Linia noastră Cave Aged include lapte de vacă, lapte de oaie și brânzeturi cu lapte mixt care evoluează odată cu anotimpurile.