Cheddar, Cimbru; Rețetă de ceapă Mini Soufflé

2 - Nu mi-a plăcut

cimbru

Ingrediente

1 lingura ulei de masline

2 ceapă roșie, feliate mărunt

1 linguriță de cimbru uscat

1 lingură oțet balsamic bun

12 ouă, separate

2 cani de Cheddar matur rasat fin

sare de mare și piper negru

Cum să o faci

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C/400 ° F/Gas Mark 6.

Se toarnă uleiul într-o tigaie la foc mic, se adaugă ceapa și cimbru și se fierbe foarte încet până când sunt lipicioase și caramelizate. Creșteți căldura, adăugați balsamicul și desfaceți tava. Pus deoparte.