Charlotte Russe de Raspberry

TRANSPORT GRATUIT

charlotte

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 12
Calorii totale: 365

Ingrediente

Directii:

1. Ungeți tigaia cu formă de arc de 9 inci cu unt. Împărțiți degetele pe lungime. Presărați suprafețele tăiate cu lichior. Așezați degetele în jurul laturilor și în partea inferioară a tăvii cu unt (laturile tăiate orientate spre centru și partea de sus a tigaiei).

2. În o cratiță mică, combinați apa și gelatina lăsați să stea 2 minute pentru a se înmuia. Se încălzește amestecul la foc mic până se dizolvă gelatina, amestecând ocazional. Se ia de pe foc. Se amestecă 1/4 cană de zahăr, suc de lămâie și zmeură, se bate cu sârmă, până se spumează. Dați la frigider 15 minute sau doar până când amestecul începe să se îngroașe.

3. Împingeți ușor amestecul de zmeură răcit în frișcă. Se toarnă în tigaie căptușită cu degetul. Dați-l la frigider timp de 4 ore sau până când amestecul este pregătit.

4. Între timp, încălziți cuptorul la 350 ° F. Așezați untul în tigaia de adâncime. Se introduce tava la cuptor timp de 1-2 minute sau până când untul se topește. Se adaugă migdalele amestecate până se acoperă bine. Coaceți la 350 ° F. timp de 8-10 minute sau până când migdalele devin maroniu deschis, amestecând din când în când. Scoateți din cuptor. Presărați cu 2 linguri de zahăr amestecați pentru a acoperi. Se răcește complet.