Center for Dietary Supplements Research Fay W
Suplimentele alimentare cu mai multe ingrediente au câștigat o acceptare larg răspândită în Statele Unite. Până la 70% din populația adultă din Statele Unite consumă suplimente alimentare, dintre care 20% sunt suplimente alimentare pe bază de plante (HDS). Mai mult, numărul estimat de HDS disponibile în comerț a crescut de la
4.000 în 1993 la peste 75.000 astăzi.
Spre deosebire de medicamentele convenționale, suplimentele alimentare nu sunt supuse testelor de aprobare înainte de introducere pe piață pentru siguranță sau eficacitate; astfel, potențialul de toxicitate al acestor produse nu este realizat decât după ingestia lor de către publicul consumator. Acest neajuns de reglementare este deosebit de îngrijorător în ceea ce privește combinațiile neobișnuite și până acum puse la încercare de extracte botanice sau fitochimice purificate. HDS multi-ingrediente sunt amestecuri complexe de fitochimicale ale căror efecte farmacologice și toxicologice combinate sunt adesea necunoscute sau pot diferi semnificativ în comparație cu ingestia lor ca entități unice. Acest lucru poate duce la efecte adverse neprevăzute, de obicei nu cauzate numai de consumul constituenților individuali.
Misiunea centrului este de a oferi industriei, agențiilor de reglementare și publicului informații credibile, evaluări, opinii ale experților și comunicarea riscurilor, precum și servicii profesionale și educaționale referitoare la eficacitatea și siguranța suplimentelor alimentare.