Celebrator Doppelbock - Ayinger Brewery - Site oficial al importatorului de bere din SUA

  • Acasă
  • Despre MdV
  • Fabricile noastre de bere
  • Noutăți și evenimente
  • Aprecierea berii
  • Distribuitori și revânzători
  • Găsește berea noastră

Biserica clasică bavareză bogată, clasică, consumată adesea ca bere de sărbătoare.

doppelbock

Doppelbock-urile („duble bocks”) au fost, probabil, fabricate pentru prima dată în secolul al XVII-lea de călugării din Bavaria - o versiune mai puternică a berilor bock, care își au originea în Einbeck, Germania. Doppelbock-urile sunt, de obicei, lager bogate, malțioase; de obicei de culoare închisă; numele se termină adesea cu sufixul „-ator”. Ayinger Celebrator este probabil puțin schimbat față de doppelbock-ul fabricat pentru prima dată la Ayinger în 1878; Doppelbock-ul lui Ayinger a fost numit odată „Fortunator”, dar acest clasic global se numește „Celebrator” în întreaga lume acum.

Un elixir bogat, întunecat, cu straturi în cascadă de complexitate a malțului echilibrat de hamei eleganți. Note de caramel, caramel, friptură grațioasă cu malț negru și esența orzului. Fermentarea lager duce la arome curate și condiționare precisă. Finisaj semi-uscat.

Produse de patiserie și deserturi, gâscă friptă, șuncă vindecată, rață afumată, curcan sălbatic, file cu sos Dijon, galbenele, Tournedos Rossini, Châteaubriand. Bucurați-vă cu un trabuc fin după cină. Se servește în paharul cu tulpină la 50 ° F.

Câștigător Germania, Strong Lager, World Beer Awards 2019

97 de puncte, Revista Craft Beer & Brewing, 2018

95 de puncte, 2017 Cel mai bun Dopplebock 2017; Campionatele Mondiale de Bere, 2017