Cele patru etape ale unei vieți totale curăță Kripalu
Pe măsură ce iarna scade și vremea se încălzește, avem tendința de a simți nevoia să ne curățăm dulapurile de haine pe care nu le mai purtăm, iar sertarele noastre de hârtii, cote și capete de care nu mai avem nevoie. Lumina zilei adăugată ne poate determina să schimbăm uleiul în mașinile noastre sau cel puțin să le spălăm bine, pe măsură ce clătim murdăria și resturile acumulate din sezonul trecut.
De ce ar trebui să fie diferit corpul nostru? La fel ca dulapurile și mașinile noastre, nu am beneficia și de curățarea sezonieră? Autor al The Total Life Cleanse și cocreator al programului Total Life Cleanse (TLC), maestru acupuncturist și practicant ayurvedic Jonathan Glass spune da, absolut.
„Curățarea este un moment de resetare”, notează el, „și concentrarea pe consumul curat, creșterea nutriției și epuizarea stresului. Este un proces sigur, natural și străvechi pentru a sprijini corpul și mintea pentru detoxifiere, vindecare și întinerire ".
Deoarece majoritatea americanilor încă subzistă cu dieta americană standard (SUA) - bogată în carne roșie, produse lactate, sare și alimente procesate și îndulcite artificial - nevoia de curățare este mare. „Există o corelație între SUA și stres și toxicitate”, explică Jonathan. „O dietă slabă înseamnă o alimentație slabă, iar o nutriție slabă înseamnă o funcționare celulară slabă și rezerve mai mici de substanțe nutritive esențiale care susțin chimia și bunăstarea creierului optim. Stresul consumă, de asemenea, o mulțime de substanțe nutritive. Când devenim deficienți sau dezechilibrați [din punct de vedere nutrițional], păstrăm toxinele și devenim mai vulnerabili la ele. ”
Bazat pe principiile ayurvedice, cu o doză sănătoasă de medicină chineză și știință nutrițională modernă, TLC încurajează curățarea pe cele trei niveluri ale existenței umane - corp, minte și suflet.
La nivelul corpului, hrana este cheia. Jonathan subliniază că Total Life Cleanse nu este nici un suc rapid, nici o dietă care să restricționeze caloriile. Timp de 28 de zile (timpul necesar lunii pentru a parcurge un ciclu complet), participanții la TLC sunt parcurși cu atenție prin patru faze de promovare a detoxifierii. „Curățarea prea rapidă”, avertizează el, „poate avea efecte dăunătoare acute și uneori de lungă durată”.
Îndepărtarea zahărului și a alimentelor procesate are loc în prima fază. Faza a doua se concentrează pe consumul simplu (kitchari - fabricat din orez, fasole mung, verdeață cu frunze și condimente precum curcuma, chimenul și coriandrul - este un element de bază). Faza a treia merge mai adânc în verdeață și în alte practici de detoxifiere, iar faza a patra stabilizează participanții la o alimentație curată și ușor de curățat.
„Curățarea este menită să ajute corpul, mintea și sufletul să se ușureze și să se reseteze”, spune Jonathan. „Se recomandă verdețurile și legumele. Proteina animală, pe de altă parte, este densă, deci este bine să eviți că timp de ceva timp. Și majoritatea produselor lactate generează flegmă în organism, deci nu este recomandată în timpul curățării. "