Cele mai uimitoare prăjituri de legume - Creați cu atenție
Aceste prăjituri vegetale vegane fac un aperitiv sau o masă excelentă. Dacă aveți legume de consumat, acestea sunt o modalitate excelentă de a le consuma.
Făină de năut
Mi-a venit ideea pentru aceste fructe vegetale vegane după ce am făcut o omletă de naut în două moduri. Acestea sunt similare prin faptul că ambele au făină de năut și legume, dar profilul lor de aromă este puțin diferit.
Omletele de naut au o aromă „brânză” din drojdia nutritivă. Chiar dacă sunt o omletă vegană, seamănă foarte mult cu o pâine plată.
Îmi place cât de versatilă este făina de naut. Există atât de multe modalități de utilizare.
Dacă vă place mâncarea indiană, la fel ca mine, probabil că nu trebuie să vă spun cât de grozave sunt pakorele, care conțin făină de naut. Sunt unul dintre aperitivele mele preferate de mâncare când mănânc la restaurantele indiene.
Acum ar fi o rețetă distractivă de făcut! Am senzația că aș vrea pakora în fiecare seară dacă aș începe să le fac.
Legume, legume, legume!
Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare pe care dacă aveți legume de consumat în frigider, acesta este un mod minunat de a scăpa de ele.
Puteți folosi aproape orice legumă doriți aici, ținând cont de conținutul de apă al legumelor, care va schimba consistența aluatului.
Nu am copii, dar pariez că le vor adora. Lucrul grozav la legumele cu legume este că puteți ascunde o mulțime de legume în aluat.
Chiar și cei mai pretențioși consumatori care pretind că urăsc legumele nu își vor da seama de toate legumele pe care le consumă.
Vrei ca copiii tăi să încerce o rețetă de broccoli pe care o vor adora? Încercați-mi frittierele de broccoli. Merg excelent cu hummus.
Frittata mea de tofu este un alt loc minunat pentru a vă strecura în unele legume. Este o altă rețetă versatilă în care puteți adăuga orice legume doriți. Este, de asemenea, unul în care îl puteți condimenta în sus sau în jos.