Cele mai slabe ingrediente pentru copiii cu dizabilități de învățare
Evitați aditivii alimentari pentru o mai bună învățare
Sensibilitățile alimentare sunt destul de frecvente la copiii cu ADHD și cu dizabilități de învățare. Satisfacerea nevoilor copiilor sensibili la alimente poate fi o provocare, deoarece multe adunări de familie și evenimente școlare includ deseori tratamente tradiționale care înrăutățesc comportamentele acestor copii. Multe delicii pot fi făcute folosind rețete alternative care vă permit să evitați ingredientele cu probleme. Iată cele cinci ingrediente găsite cel mai probabil să provoace probleme cu nutriția și învățarea.
Culori artificiale
Coloranții alimentari sunt folosiți frecvent în decorațiile pentru biscuiți și prăjituri, precum și în alte alimente procesate. Un studiu citat de WebMD a arătat că aceste produse pot crește comportamentul hiperactiv la copii. Centrul pentru Științe în Interes Public oferă o listă enciclopedică a coloranților, efectele acestora și alimentele care le conțin. Coacând în propria bucătărie sau citind cu atenție etichete, îi puteți salva copilului interacțiunea potențial periculoasă a culorilor artificiale și ADHD.
Arome artificiale
Acestea se găsesc de obicei în produsele care conțin și coloranți artificiali, conservanți și zahăr. Amestecurile de prăjituri, bomboanele și produsele coapte preambalate sunt cei mai probabili vinovați. Extractele pure de vanilie, migdale și mentă din propria bucătărie conferă prăjiturilor și prăjiturilor o aromă bogată pe bază de ingrediente naturale.
Conservanți
Benzoatul de sodiu, cel mai frecvent conservant din alimentele de astăzi, a fost inclus în cercetările inovatoare ADHD realizate de The Lancet și raportate în Timp revistă. Alți conservanți au mai puține cercetări asociate, dar problemele de dietă și comportament pot fi evitate prin cumpărături atentă pentru alimente mai pure.