Cele mai sănătoase restaurante fast-food
Cine nu a desfăcut un sandviș în timp ce conducea pe autostradă sau a tras un viraj în U într-un fast food în drum spre casă de la o întâlnire târzie sau de la un meci de fotbal? Practic trăim în mașinile noastre, așa că avem nevoie de mâncare rapidă și, vă rog, ne-ar plăcea să fie sănătoși.
Prietenii noștri de la Health.com au analizat cele mai mari 100 de lanțuri de fast-food din țară, așa cum sunt definite de numărul de locații și au descoperit că mulți creează meniuri care seamănă din ce în ce mai mult cu ceea ce am găti singuri (dacă am avea timp) - de la supe nutritive și salate sănătoase la cereale integrale proaspete și deserturi sensibile. Și mai bine: oferă oferte de știri bune mexican, asiatic și mediteranean.
Folosind criteriile create cu ajutorul grupului nostru de experți, am punctat lanțurile pe factori precum utilizarea grăsimilor și preparatelor sănătoase, numărul sănătos de sodiu din plafoane, disponibilitatea informațiilor nutriționale și utilizarea produselor organice pentru a determina cele 10 restaurante cu cel mai înalt rang.
O mare surpriză: un lanț tradițional de fast-food, McDonald's, ne-a spart top 10. Sigur, este casa Big Mac, dar știați că servește și un perfectit de iaurt și granola? Aici, remarcabilele care fac ca alimentele săpate să fie alimente sănătoase.
Acest restaurant pe bază de brutărie-cafenea i-a uimit pe judecători cu un meniu cuprinzător de alegeri sănătoase pentru fiecare masă.
Panera a câștigat, de asemenea, premii de top pentru tariful copiilor, oferind mulțumiri aprobate de RD, cum ar fi iaurtul organic stoarse, PB&J (cu unt de arahide complet natural) și brânza organică la grătar pe pâinea integrală albă.
Ne plac: combinații delicioase, pline de nutrienți, precum o anghinare cu jumătate de curcan pe pâine focaccia cu un castron de fasole neagră sau supă de legume de grădină.
Zona de pericol: chiflele lipicioase și brânzeturile sunt expuse la tejghea.
Credit: Panera Bread
206 de locații în Vest, Midwest, Mid-Atlantic, Sud
Cum a cucerit acest al doilea loc? În mare parte datorită devotamentului său față de alimentele ecologice: Aproximativ o cincime din toate ingredientele Jason's Deli sunt organice. În plus, salatele sale creative - cum ar fi salata mixată cu nuci - te fac să vrei să comanzi verdele.
Judecătorii noștri au aplaudat opțiunea de control al porțiunii: dimensiunile reduse ale articolelor, să zicem, un cartof copt umplut, sunt cu 1 USD mai puțin. Meniul lui Jason evidențiază, de asemenea, sandvișuri ultra-sănătoase și oferă informații nutriționale.
Ne place: să putem construi orice sandviș pe o folie organică de grâu integral.
Zona de pericol: conținutul ridicat de sodiu contează pe unele sandvișuri; dacă sodiul este o problemă, respectați opțiunile ultra-sănătoase.
Credit: Jason's Deli
280 de locații la nivel național
Pionier în alimentația rapidă sănătoasă, Au Bon Pain servește sandvișuri, supe, salate și plătite calde făcute cu cereale integrale, legume și pui fără hormoni.
O caracteristică impresionantă: Au Bon Pain oferă informații nutriționale la fața locului prin chioșcuri de computer, așa că înainte de a comanda chiar știi caloriile, grăsimile și sodiul fiecărei opțiuni. „Este o modalitate excelentă de a împuternici clienții”, laudă judecătoarea Amy Jamieson-Petonic.
Ne plac: supele delicioase cu conținut scăzut de calorii, de la fasole neagră jamaicană la cereale și legume exotice prăjite la foc.
Zona de pericol: numărul de sodiu poate crește dacă nu acordați atenție.
Credit: Au Bon Pain
204 de locații în Vest, Midwest, Sud
Noodles and Company nu este tipicul tău asiatic cu grăsimi asiatice. De fapt, depășește tariful asiatic și elimină grăsimea (numai uleiul sănătos de soia este folosit la sotare). Aici, alegeți dintre trei tipuri de alimente: asiatice, mediteraneene sau americane, apoi în fiecare stil, alegeți din patru opțiuni de castron de tăiței. Proteine slabe - hormon - și pui fără carne, carne de vită, creveți și tofu organic - pot fi adăugate.