Cele mai sănătoase brânzeturi de mâncat - Cele mai bune brânzeturi sănătoase Real Simple
Apelarea tuturor reginelor de lapte!
Există câteva ingrediente - kale, pentru unul - care prezintă un halou de sănătate aparent. Dar majoritatea alimentelor sunt legate de echilibru. Brânza este exemplul perfect: este delicioasă indulgentă (ahem, bogată în grăsimi saturate), dar are și un puternic succes de proteine, fosfor, calciu și multe altele.
Vom munci la goană. Cheia (aproape totul în viață, inclusiv brânza) este moderarea. Dar alegerea brânzeturilor potrivite este ceea ce face ca moderarea să funcționeze, adică alegerea celor care sunt ambalate cu o aromă excelentă, astfel încât să vă simțiți mulțumiți fără a fi nevoie să lustruiți întregul platou.
„Indiferent de felul în care îl tăiați, brânza este un aliment bogat în nutrienți”, spune Sharon Richter, dietetician înregistrat. Deci, care este cea mai sănătoasă brânză?
„Le spun clienților mei că, dacă doresc să se delecteze cu atenție, face ca aroma să conteze! De exemplu, îi încurajez să adauge brânzeturi îmbătrânite în felurile lor preferate, deoarece aromele lor sunt mai puternice, mai ascuțite și mai corupte, deci nu aveți nevoie de atât de mult pentru a avea un impact puternic asupra aromelor. Acest lucru facilitează și controlul porțiunilor. ” În acest scop, poate fi cel mai ușor să te gândești la brânză ca la un ingredient care va stimula aroma felurilor de mâncare, cum ar fi supele sau salatele, mai degrabă decât o gustare de sine stătătoare.
Sharon ne-a ajutat să descompunem cele mai sănătoase brânzeturi de mâncat pentru fiecare persoană și paletă. Indiferent de preferințele dvs. de gust sau de restricțiile alimentare, există un produs lactat delicios aici pentru dvs.