Cele mai bune diete din 2014 (sugerează că probabil nu este ceea ce crezi) Sarea NPR

Păstrați orezul brun și pielea de pe pui pentru o cină spaniolă cu orez care s-ar putea califica pentru dieta DASH de top. Iată rețeta aprobată de DASH. iStockphoto.com ascunde legenda

sugerează

Păstrați orezul brun și pielea de pe pui pentru o cină spaniolă cu orez care s-ar putea califica pentru dieta DASH de top. Iată rețeta aprobată de DASH.

S.U.A. Știrile au clasat 32 de diete, și care dintre ele iese pe primul loc?

Dieta DASH. Este un acronim pentru un nume îngrozitor de plictisitor, dieta Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea. Nu am auzit de asta?

Adevărat, nu primește prea mult.

Dar există de mult timp și există dovezi solide că funcționează, nu doar pentru controlul greutății, ci și pentru scăderea tensiunii arteriale crescute (o afecțiune care afectează 1 din 3 adulți din S.U.A.).

Spre deosebire de dietele născute din buzunarul autorilor best-seller, dieta DASH se bazează pe studii de cercetare evaluate de colegi, sponsorizate de Institutul Național de Inimă, Plămân și Sânge de la Institutul Național de Sănătate.

Iată slabul: este similar cu dieta mediteraneană (despre care am raportat foarte mult recent) prin faptul că subliniază un model de consum bogat în fructe și legume, cereale integrale, pește, păsări de curte și nuci.

O altă componentă cheie a DASH este limitarea consumului de sodiu, precum și de carne roșie (și alte alimente bogate în grăsimi saturate), dulciuri și băuturi îndulcite cu zahăr.