Cele mai bune 9 iaurturi vegane din jur

cele

Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.

Iaurtul este un aliment sănătos și hrănitor consumat în întreaga lume.

Deși este fabricat în mod tradițional din lapte de vacă, versiunile vegane folosesc surse de plante care nu sunt lactate, cum ar fi migdale, soia, nuci de cocos, mazăre sau caju.

În special, majoritatea iaurturilor vegane includ culturi active vii, care sunt probiotice - sau bacterii intestinale benefice - care susțin o digestie sănătoasă (1, 2).

Cu toate acestea, iaurturile vegane variază în calitate și pot fi încărcate cu zaharuri adăugate. Prin urmare, ar trebui să încercați să cumpărați aceia cu zahăr minim sau fără adaos, relativ puține ingrediente și profiluri nutriționale robuste.

Iată 9 dintre cele mai bune iaurturi vegane, plus rețete pentru versiuni de casă.

O notă despre preț

Majoritatea produselor de mai jos au un preț comparabil. Totuși, rețineți că iaurtul vegan tinde să fie mai scump decât iaurtul de lapte.

Mai mult, în general, veți plăti mai puțin pentru aceasta dacă cumpărați containere mai mari - 680-907 grame - mai degrabă decât iaurturi ambalate individual.

Forager Project oferă o linie de iaurturi pe bază de caju, care vin în arome simple, vanilie, afine, căpșuni, lămâie și cireșe.

În afară de laptele de caju, sunt făcute cu lapte de cocos, agenți de îngroșare naturali și culturi active. În plus, linia lor de proteine ​​pe bază de plante include un amestec unic de semințe de pepene verde, semințe de dovleac și orez brun pentru a-și spori conținutul de proteine.

Proteinele sunt un macronutrient important care ajută numeroase procese corporale, precum imunitatea, structura celulară, transportul oxigenului și repararea mușchilor și țesuturilor (3).

Un recipient de 3,5 uncii (100 de grame) din iaurtul proteic simplu neîndulcit al acestei mărci oferă (4):

  • Calorii: 99
  • Proteină: 5 grame
  • Gras: 6,5 grame
  • Carbohidrați: 6 grame
  • Zahăr: 1 gram
  • Fibră: 1 gram
  • Sodiu: 6 mg
  • Calciu: 1% din valoarea zilnică (DV)
  • Fier: 3% din DV
  • Potasiu: 2% din DV

Rețineți că soiurile lor aromate ambalează de aproximativ 12 ori mai mult zahăr decât cele simple.

Iaurturile vegane ale Forager Project sunt fabricate din caju și conțin culturi active vii. Produsul lor simplu are un conținut scăzut de zahăr și chiar oferă o linie de iaurturi care conțin proteine ​​suplimentare.

Nancy’s, o companie populară de produse lactate, oferă o linie de iaurturi din lapte de ovăz.

Aceste produse nu se laudă doar cu culturi active vii, ci și cu proteine ​​derivate din fasolea fava. Adăugarea de proteine ​​la mese și gustări vă poate ajuta să vă mențineți plini și mulțumiți pe tot parcursul zilei (5).

Un recipient de 3,5 uncii (100 de grame) de iaurt natural de lapte de ovăz Nancy conține (6):

  • Calorii: 40
  • Proteină: 3,5 grame
  • Gras: 1 gram
  • Carbohidrați: 5 grame
  • Zahăr: 0 grame
  • Fibră: 1 gram
  • Sodiu: 0 mg
  • Calciu: 1% din DV
  • Potasiu: 1% din DV

Rețineți că soiurile lor aromate au 5 grame de zahăr adăugat în aceeași dimensiune de servire.

Puteți găsi iaurtul de lapte de ovăz Nancy la mai multe supermarketuri și magazine alimentare.

Fabricat din ovăz și fasole, iaurtul vegan Nancy oferă o sursă bună de proteine ​​și culturi active vii. Soiul lor simplu are 0 grame de zahăr.

Marca vegană suedeză Oatly oferă o linie cremoasă și delicioasă de alternative lactate pe bază de ovăz, inclusiv iaurturi care vin într-o varietate de arome. Iaurtul lor simplu este fabricat dintr-o bază de ovăz fermentată și agenți de îngroșare naturali.

O porție de 3,5 uncii (100 de grame) de ovăz natural de ovăz oferă (7):

  • Calorii: 68
  • Proteină: 1,5 grame
  • Gras: 2 grame
  • Carbohidrați: 10 grame
  • Zahăr: 5 grame
  • Fibră: 1 gram
  • Sodiu: mai puțin de 1 gram
  • Vitamina D2: 30% din DV
  • Vitamina B12: 15% din DV
  • Riboflavină: 15% din DV
  • Calciu: 15% din DV

Ovăzul este o sursă bună de fibre solubile și compuși numiți beta glucani, ambii fiind cunoscuți pentru a aduce beneficii sănătății inimii (8, 9).

Acest iaurt nu conține culturi active vii, dar nu are zahăr adăugat, bazându-se în schimb pe zahărul natural găsit în ovăz. Mai mult, este o sursă bună de calciu, precum și vitaminele riboflavină (B2), D2 și B12, care se adaugă în timpul procesării.

Puteți găsi produse Oatly în numeroase supermarketuri și magazine alimentare din Statele Unite și Europa.

Oatly folosește o bază de ovăz fermentată și se bazează pe zahărul natural al ovăzului pentru a-i aromat iaurtul. Deși nu conține culturi active vii, acest iaurt este o sursă bună de micronutrienți precum vitaminele D2 și B12.

Kite Hill oferă o linie de iaurt fabricat din lapte de migdale, culturi active vii și agenți de îngroșare precum agar, gumă de salcâm și gumă de xantan.

Deși aroma simplă conține 3,5 grame de zahăr de trestie adăugat pe porție de 100 de grame, oferă alte beneficii nutriționale, cum ar fi proteine ​​pe bază de plante, grăsimi nesaturate, culturi active vii și o cantitate mică de fibre.

O porție de 3,5 uncii oferă (10):

  • Calorii: 100
  • Proteină: 3 grame
  • Gras: 8 grame
  • Carbohidrați: 6 grame
  • Zahăr: 3,5 grame
  • Fibră: 1,5 grame
  • Sodiu: 7 mg
  • Calciu: 3% din DV
  • Fier: 4% din DV
  • Potasiu: 1% din DV