Cele mai bune 5 fotografii Wellness 2020 - Sunt fotografiile imunitare bune pentru dvs.
Caiana cu lămâie merită arsă.
Conceptul unei fotografii de wellness - un amestec de ierburi și mirodenii conceput pentru beneficii pentru sănătate - a existat de secole, dar în ultimii ani au câștigat tracțiune la magazinele de smoothie-uri, baruri cu suc proaspăt presate și magazine alimentare. Aceste fotografii promit o varietate de lucruri, cum ar fi o creștere a imunității sau pierderea în greutate. Unii oameni îi numesc făcător de minuni, alții le numesc escrocherii totale, dar adevărul, după cum se dovedește, se află undeva între ele. Am apelat la nutriționiști autorizați pentru a ne dezvălui gândurile despre cele mai populare fotografii de wellness de pe piață, la ce să ne așteptăm când le luăm și dacă merită cu adevărat.
Mulți dintre locurile de smoothie au promovat proprietățile de combatere a inflamației ale turmericului - și nu greșesc. „Am crescut mâncând curcuma”, spune Maya Feller, MS, RD, CDN de la Brooklyn Maya Feller Nutrition. "Este folosit în Caraibe, India, Asia de Sud-Est și Orientul Mijlociu și a fost folosit ca plantă medicinală de secole." Asta datorită unei mici componente numită curcumină, găsită în curcumă. „Curcumina este cunoscută pentru a servi ca anti-oxidativ și are proprietăți antiinflamatorii”, explică Feller. „Curcumina poate suprima căile pro-inflamatorii legate de majoritatea bolilor cronice”.
După cum remarcă Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, un dietetician înregistrat din Los Angeles și autor al cărții My Indian Table: Quick & Tasty Vegetarian Recipes, „În mod interesant, adăugarea de piper negru la amestec poate spori semnificativ activarea și absorbția curcumina ". Așadar, căutați o lovitură de curcuma cu piper negru - ca acesta.
Un amestec de ghimbir, cayenne și lămâie va ține departe o răceală? Eh, poate. "Capsaicina, ingredientul activ din cayenne, s-a dovedit a avea efecte antiinflamatorii. Cu toate acestea, inflamația este o parte naturală a răspunsului imun al organismului și acest efect teoretic nu ar ajuta la prevenirea răcelii obișnuite", spune Jonathan Valdez, proprietar al Purtător de cuvânt al Genki Nutrition and Media pentru Academia de Nutriție și Dietetică din New York State.