Cele mai bune 12 site-uri alimentare prin corespondență - ingrediente premium pentru livrare
Vă veți ridica gătitul și veți sprijini întreprinderile mai mici în acest proces.
Devine monoton încă?
Pandemia de coronavirus, forțându-ne pe mulți dintre noi în modul cocon, face deja fursecuri de casă avide de la oameni care nu au încercat până acum să fiarbă apă sau să prăjească pâinea. Rețetele abundă, iar bucătari celebri precum Massimo Bottura oferă tutoriale de carantină pe Instagram. Dar chiar și pentru aceia dintre noi care au o mulțime de experiență la aragaz, adăpostirea în loc înseamnă întărirea adevărului în ceva pe care bucătarii precum Bottura vă spun tot timpul: gătitul dvs. este la fel de bun ca ingredientele dvs.
Și gătitul devine destul de plictisitor când folosiți aceleași lucruri săptămâni la rând.
Poate că este absurd de evident, dar mantra se repetă. Vă puteți îmbunătăți orezul și fasolea folosind orez și fasole mai bune. Puteți ridica un fel de mâncare simplu de paste, ulei de măsline și hamsii folosind paste mai bune, ulei de măsline și hamsii. Se prăjește niște legume? Sosul de soia premium poate face diferența.
Optarea pentru ingrediente mai bune nu este un exercițiu în exces de bougie. Din perspectiva edificării personale, este o modalitate de a-ți folosi timpul liber în timpul acestui bizar impas global pentru a deveni granular și a afla mai multe despre mâncare. Ce face acest bob diferit de celălalt bob? Ce face ca măslina să fie diferită de măslinele pe care le-am mâncat noaptea trecută? Și din punctul de vedere al salvării lumii, ei bine, depunerea unui efort concertat pentru a-ți aproviziona cămara cu ingrediente de calitate superioară poate fi o modalitate de a ajuta fermierii mici, independenți, furnizorii, meșteșugarii și antreprenorii într-o perioadă în care un număr mare se luptă.
Având în vedere acest lucru, aici oferim linkuri către 12 dintre site-urile noastre preferate de cumpărături prin poștă, care vor fi livrate la nivel național.
Gustiamo
La un depozit South Bronx din New York, Beatrice Ughi și echipa ei îngrijesc și colectează cele mai bune uleiuri de măsline, oțeturi, roșii, hamsii, măsline, paste uscate și prăjituri de vacanță din Italia. Aveți încredere în noi, puteți evoca câteva zile de capodopere din bucătărie folosind altceva decât lucruri care ies dintr-o cutie Gustiamo.
Rare Tea Company
O ceașcă calmantă de ceai poate fi doar ceașca de ceai a tuturor în aceste perioade de distrugere a nervilor. Autorul și expertul în ceai Henrietta Lovell are standarde de ceai mai ridicate decât oricine de pe planetă - este furnizorul exclusiv pentru restaurante precum Noma din Copenhaga și imperiul Momofuku din întreaga lume. Aici stă în picioare pentru a vă prezenta ceaiul de mic dejun englezesc din Malawi pierdut, ceaiul alb de bujor chinezesc și rooibos sălbatici din Africa de Sud.