Cele 5 cele mai slabe alimente pentru umflarea și alimentația sănătoasă

Descărcați Ghidul dvs. de cele mai bune practici acum.

Vă rugăm să completați următoarele câmpuri pentru a primi ghidul prin e-mail.

Înscrierea este închisă pentru sesiunea din ianuarie 2017, dar vom reveni în curând!

Digestie

Dacă te trezești dimineața cu stomacul plat, dar te simți însărcinată în șase luni până după-amiaza, un loc în care te uiți este mâncarea pe care o mănânci.

S-ar putea să fiți surprinși de unele dintre alimentele de mai jos, deoarece unele dintre ele sunt sănătoase din punct de vedere tehnic și sunt excelente pentru dvs. Deci, ce dă? Ei bine, uneori există dezechilibre reale cu sistemul digestiv și sucurile digestive, dacă vreți, care vă fac să vă simțiți inconfortabil și umflat chiar și atunci când este sănătos.

Rețineți că toată lumea este diferită. Ceea ce face ca o persoană să se simtă balonată ar putea fi ușor de digerat pentru alta. De aceea, ori de câte ori îmi ajut clienții cu probleme digestive, adoptăm o abordare foarte personalizată și personalizată.

Iată câteva dintre cele mai proaste alimente pentru balonare:

Cereale

Dacă urmați o dietă paleo, știți că boabele sunt scoase. Motivul din spatele acestui fapt este că strămoșii noștri nu mâncau cereale și că cultivarea cerealelor este o practică relativ nouă. Ca oameni, comunitatea paleo ar susține că ne lipsesc suficiente enzime potrivite pentru a digera corect boabele. Există unele cercetări care spun că ne adaptăm și a crescut cantitatea de amilază salivară (enzime care digeră boabele); cu toate acestea, voi argumenta că nu suntem încă 100% acolo.

Indiferent dacă sunteți sau nu paleo, boabele sunt foarte mari în două tipuri de lectină. Lectinele sunt sistemul de apărare al unei plante și sunt cele mai concentrate în sămânța plantei - de aceea cerealele și leguminoasele pot fi atât de greu de digerat. Nu digerăm lectinele și, pentru a rezuma o poveste foarte lungă, în cele din urmă pot provoca mici găuri în tractul digestiv.

Problema este că lectinele din boabe nu au un impact atât de imediat încât este foarte evident să nu le consumăm. Dacă ar fi făcut-o, probabil că nu am fi evoluat către consumul de cereale. Cu toate acestea, pe termen lung, ele pot contribui la scurgere a intestinului și la un sistem digestiv compromis, unul dintre simptome fiind balonarea.

Aproape toate rețetele pe care le creez sunt acum fără cereale, deoarece fiind celiac, am observat că digestia mea este semnificativ mai bună consumând 95% fără cereale.

Lapte de vacă

Dacă ai crescut în anii 60 și 70, probabil vei fi îngrozit să-ți scoți laptele de vacă. De ce? Consiliul pentru lactate (și guvernul) a făcut o treabă fantastică de a comercializa lactatele ca fiind singura/cea mai bună sursă de calciu pentru oase. Ei bine, interesantul este că țările cu cel mai mare aport de lactate de vacă au, de asemenea, cea mai mare incidență a osteoporozei. (Citiți mai multe despre asta aici.)