Cele 3 cele mai grave greșeli alimentare pe care le poți face pentru pielea ta HuffPost Life
Numai în 2008, americanii au cheltuit 35 de miliarde de dolari pentru cosmetice și îngrijire a pielii. Dar se risipesc toți acești dolari când urmăm o dietă care provoacă acnee, îmbătrânire prematură și alte afecțiuni ale pielii? Sigur pare.
„O dietă tipică americană este plină de alimente și băuturi care dăunează pielii tale”, ne-a spus Julie Upton, MS, RD, dietetician înregistrat și cofondator al Appetite for Health. Cu ajutorul lui Upton și Elizabeth M. Ward, MS, RD, am redus cele mai grave greșeli alimentare pe care le facem când vine vorba de pielea noastră.
1. Ambalare în zaharuri simple
„Nimeni nu se îndreaptă spre o pungă de morcovi când a avut o zi proastă”, spune Ward. "Ei vor să ia o halbă de înghețată premium la congelator." Dar această alegere ar putea chiar să vă înrăutățească ziua proastă dacă luați notă de ceea ce se întâmplă cu pielea. Alimentele cu adaos de zahăr crește nivelul zahărului din sânge și provoacă inflamații cronice în organism, care vă afectează colagenul și elastina într-un proces cunoscut sub numele de glicație. Zaharul digerat se atașează permanent de colagenul din piele și se întâmplă de fiecare dată când mâncați alimente cu zahăr, cum ar fi bomboane, înghețată, condimente și alimente procesate. Afecțiunile pielii, cum ar fi acneea și rozaceea, pot fi agravate de glicație.
„Întregul proces este metabolic foarte dăunător”, spune Upton și recomandă să vă satisfaceți dinte dulce cu zaharuri naturale bogate în antioxidanți, precum cele găsite în fructe, pentru a neutraliza inflamația cauzată de vârfurile de zahăr și insulină.
2. Consumați prea multe alimente cu amidon, cu conținut ridicat de glicemie
„Dietele cu indice glicemic ridicat sunt legate de îmbătrânirea prematură a pielii”, spune Upton. Amidonul, cum ar fi pâinea albă, pastele și orezul alb, provoacă creșteri rapide ale zahărului din sânge, ceea ce duce la inflamații în organism. Acest proces produce enzime care descompun colagenul și elastina, oferindu-vă pielea și ridurile lăsate. Mai mult, studiile au arătat că schimbul de alimente cu conținut ridicat de glicemie pentru omologii lor cu conținut scăzut de glicemie, cum ar fi cerealele integrale și fasolea, poate îmbunătăți acneea, sugerând că alimentele cu conținut ridicat de glicemie provoacă de fapt erupții. Așadar, data viitoare când ai poftă de o bucată de pâine, poate că vrei să te gândești să optezi pentru cereale integrale, glicemice, antiinflamatoare și bogate în antioxidanți.