Cele 10 reguli de aur ale cumpărăturilor alimentare sănătoase
15 septembrie 2017 de Katie
În acest moment al săptămânii, frigiderul nostru este de obicei doar o coajă goală care conține ceea ce pare a fi 500 de condimente și un borcan de murături - mai ales săptămâna aceasta deoarece clădirea noastră de apartamente a fost fumigată, așa că nu am mai fost acolo de câteva zile.
Mergem într-o călătorie mare de cumpărături în fiecare weekend și, în acele prime câteva zile după aceea, deschiderea ușilor frigiderului este ca și cum ai privi într-un ținut abundent de hrană. Deocamdată, vom arunca împreună aleatoritatea rămasă pentru a crea amestecuri ciudate de fel de masă.
Pentru a umple de fapt frigiderul cu alimente nutritive, există anumite „reguli” care mă ajută să navighez prin supermarket. Acestea îmi țin sub control pofta (sau lipsa de creativitate), ceea ce face mai ușor să umplu coșul fără să mă gândesc prea mult. Deși există mai mulți factori de luat în considerare atunci când faceți cumpărături, eu consider că zece tactici, în special, sunt regulile de aur pentru a vă asigura că obțineți articole sănătoase.
Sfat pentru profesioniști: nu îți este foame, decât dacă ești ca și cum aș fi fost la facultate și nu sfârșesc niciodată să cumpere suficientă mâncare. Foamea poate fi un motiv bun sau rău pentru alegerea alimentelor. 😉
Fără alte întrebări, iată primele zece sfaturi ale mele pentru a alege opțiuni sănătoase la magazin alimentar.
1. Aduceți o listă
Înainte de a ajunge chiar la magazin, vă recomand cu mare drag să faceți un inventar rapid al stocului curent și să creați o listă cu ceea ce aveți nevoie (felicitări și pentru planul de masă, de asemenea, pentru a ști exact de ce veți avea nevoie). Sunt un cumpărător foarte eficient pentru că răsfoiesc rar, ceea ce mă împiedică și să cumpăr obiecte nedorite sau spontane de care nu am nevoie. Am lista mea (de multe ori organizată în funcție de locul în care se află în magazin, deoarece acesta este tipul de persoană care sunt) și urmăresc fiecare articol până când lista este completă. Este atât de simplu, dar destul de subevaluat.
2. Concentrați-vă pe perimetrul magazinului.
Data viitoare când mergi la magazin, fii atent la modul în care este configurat. Navele centrale tind să găzduiască majoritatea alimentelor procesate, în timp ce pereții exteriori sunt de obicei acolo unde pot fi găsite produse, carne și lactate. Evident, acest lucru variază de la magazin la magazin, dar dacă vă petreceți cea mai mare parte a timpului la periferie, probabil că vă veți aproviziona cu articole mai sănătoase.
3. Cumpărați produse în sezon.
Există mai multe motive pentru care cumpărarea fructelor și legumelor în sezon este o decizie bună de viață. Motivația mea principală? De obicei, acestea sunt mult mai ieftine - mai multe produse pentru mai puțin, FTW. De asemenea? Când cumpărați produse în sezon, există șanse mari să fie mai proaspete și să crească într-un mod mai natural. Prin urmare, acest lucru înseamnă adesea că va fi mai hrănitor și va avea un gust mai bun.
4. Limitați alimentele ambalate la cele cu ingrediente identificabile.
Există atât de multe produse preambalate grozave la magazin, care sunt perfect sănătoase și minunate (cum ar fi LARABAR). O regulă minunată atunci când căutați alimente procesate este să găsiți produse cu ingrediente pe care le puteți pronunța, deoarece asta înseamnă probabil că nu au fost biciuite undeva în laborator (puncte bonus dacă puteți găsi produse cu mai puțin de cinci ingrediente).