Cel mai bun tort cu proteine Oreo - Rețete sănătoase Kinda
Această prăjitură proteică Oreo acoperă o prăjitură de ciocolată ușurată cu glazură de brânză fără zahăr și este acoperită cu Oreo Thins zdrobit. Fiecare felie are 15 grame de proteine, 26 de grame de carbohidrați și doar 230 de calorii!
Știu că am mai spus-o, dar aceasta este cu siguranță una dintre cele mai bune rețete ale mele cu pulbere de proteine de până acum. Adică, este greu să greșești cu tortul cu ciocolată, nu? Abia aștept să încercați, așa că hai să ne adâncim.
Cum se face acest tort cu proteine Oreo
Dacă înveți vizual, te voi repeta prin rețetă și voi atinge modificările ingredientelor. Puteți găsi cartea de rețetă imprimabilă în partea de jos a acestei postări.
Pasul 1: Amestecarea ingredientelor uscate
- făină pentru toate scopurile
- pudră de proteine
- praf de cacao negru
- substitut de zahăr granulat
- praf de copt
Adăugați totul într-un castron și amestecați bine. Destul de ușor, corect?
Pot folosi o pulbere de proteine diferită?
Rețeta necesită PEScience Select, care este un amestec de zer și proteine de cazeină. Dacă utilizați o pulbere de proteine numai din zer, poate fi necesar să adăugați o jumătate suplimentară sau o lingură completă pentru a ține cont de diferențele de consistență. Dacă aluatul dvs. de prăjituri cu proteine pare foarte curgător, mai adăugați puțină proteină.
Oh, și dacă aveți pudră de proteine din ciocolată, este în regulă. Adăugați totuși pudra de cacao la fel.
Notă: Puteți utiliza codul de reducere zidar pentru 15% reducere la Produse PEScience. Acest lucru ajută și la susținerea rețetelor viitoare!
Cacao negru este la fel ca cacao negru?
Există o diferență clară de culoare și o aromă ușor mai bogată în comparație cu ceva precum pulberea de cacao închisă la culoare. Am folosit o cacao neagră procesată în olandeză din făina regelui Arthur, ceea ce înseamnă că a fost tratată pentru a reduce aciditatea naturală. Ei sugerează să-l folosiți cu ușurință și să-l împerecheați cu o altă pudră de cacao, dar nu mi s-a părut necesar.
Dacă aveți la îndemână praf de cacao negru neîndulcit, ar trebui să funcționeze bine. Tortul cu proteine va avea doar o culoare mai deschisă.
Puteți găsi cacao negru pe care îl folosesc, împreună cu toate celelalte ingrediente și echipamente de bucătărie recomandate vitrina mea Amazon.
Ce este Swerve sau eritritol?
Eritritolul este un alcool din zahăr care are practic zero calorii și are un gust aproape exact ca zahărul. Swerve este un îndulcitor pe bază de eritritol care substituie zahărul 1: 1.
Puteți utiliza alți înlocuitori granulați ai zahărului. Asigurați-vă că înlocuiesc zahărul cu 1: 1 și nu sunt foarte concentrate sau veți ajunge cu o prăjitură super dulce.