Cel mai bun mod de a stoca ghimbirul (aproape la nesfârșit) Mănâncă nu asta

aproape

Folosit pentru a adăuga o notă subtilă și caldă de condimente atât la felurile de mâncare dulci, cât și la cele sărate, ghimbirul proaspăt este unul dintre acele ingrediente de neînlocuit pe care ar trebui să le ai întotdeauna la îndemână. Deși versiunea sub formă de pudră a condimentelor tinde să fie o bază obișnuită de cămară, pur și simplu nu există nicio competiție cu adevăratul lucru (citește: proaspăt). Deci, este important să învățați exact cum să păstrați ghimbirul pentru cele mai bune rezultate.

Pentru a menține ghimbirul cât mai proaspăt, lăsați pielea aprinsă în timpul depozitării. Și într-adevăr, nu este deloc nevoie să curățați ghimbirul înainte de a-l adăuga în mâncare - doar spălați-l. Deși ghimbirul proaspăt este simplu de curățat cu o lingură, este un pas complet inutil, așa că evitați risipa de alimente și nu mai curățați ghimbirul! Acum, că viața ta este de un milion de ori mai ușoară, investește într-o bucată drăguță de ghimbir.

Ghimbirul poate sta o zi sau două

Dacă veți folosi un buton de ghimbir mai târziu astăzi sau mâine, rădăcina netăiată și netezită poate sta absolut pe tejghea pentru o zi sau cam așa ceva. La fel ca majoritatea produselor rezistente, va fi bine într-un coș frumos aerisit sau pe o farfurie.