Cel mai bun cartofi prăjiți Lauren; s Ultimele

Această postare poate conține linkuri de vânzări afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

Cartofi prăjiți sunt mușcături simple, ușoare, crocante, aurii ale cerului! Apropiat de untul bun este unul dintre cele mai bune feluri de mâncare de cartofi.

Există ceva mai bun decât un cartof moale cu un exterior crocant care a fost prăjit? Susțin că nu există. Am încercat acești cartofi simpli prăjiți pentru a merge cu cina noastră zilele trecute și m-am îndrăgostit! Acestea ar putea fi un cartof bun pentru micul dejun hibrid maro, un bun produs pentru brunch sau o garnitură minunată de servit la cină. Aș mânca și eu la prânz. Nu sunt pretențios.

cele bune

Cartofi prăjiți

Acești cartofi prăjiți sunt atât de buni din atâtea motive. A numi câteva:

  • Se prajesc intr-o tigaie ! Ca în nici o cuvă de grăsime fierbinte.
  • Prăjirea cartofilor într-o tigaie înseamnă că puteți folosi unt ȘI ulei. Unt dulce glorios.
  • Este o masă foarte scăzută, cu o mână de ingrediente. Simplitate la cele mai bune, oameni buni.
  • Când mă gândesc la cartofi, mă gândesc întotdeauna prăjit, piure sau prăjit. Nu se prăjește niciodată.
  • Dar sunt aici pentru a împărtăși vestea bună. TĂIȚI-VĂ PRĂȚIȚI CARTOFII.
  • Îmi poți mulțumi mai târziu.

Cum să prăjești cartofii

  1. Spălați cartofii și se usucă ușor într-un prosop de bucătărie. Feliați fiecare cartof în Runde de 1/3 inch.
  2. Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adauga la unt și ulei de măsline și amestecați împreună pentru a se topi și a sfârâi. Se adaugă cartofi și amestecați pentru a acoperi fiecare cartof în amestecul de unt-ulei. Presară sare si piper deasupra și amestecați din nou.
  3. Reduceți căldura la mediu și lăsați cartofii să gătească timp de 5 minute înainte de a amesteca și răsturna. Gatiti inca 5 minute, apoi rotiti din nou. Dacă NU folosiți antiaderent, va trebui să vă răsturnați cartofii la fiecare 2-3 minute.
  4. Continuați modelul de gătit-5-minute-apoi-flip timp de 30 de minute sau până când cartofii sunt maro și crocanți la exterior și fragezi la interior.
  5. Pentru ultimele 5 minute de gătit, adăugați scallions. Gustă și reglează sarea după cum este necesar.
  6. Servi Fierbinte.