Ceea ce vrea un nutriționist să știe despre noile calorii contează pe meniuri
Data viitoare când veți intra în Pizza Hut, veți putea vedea că o mică pizza expressă aruncată manual Meat Eater are 1.320 de calorii, în timp ce varietatea Ultimate Cheese Lover are 1.060 de calorii. Nu doar Pizza Hut va începe să afișeze numărul de calorii pe elementele din meniu. Toate lanțurile și alte unități (cum ar fi supermarketurile, cafenelele, ferestrele auto, cinematografele și parcurile de distracții) cu peste 20 de locații care vând mâncare pregătită sunt acum obligate să înregistreze un număr de calorii.
Costul caloric al mesei
Potrivit unui sondaj, americanii mănâncă în medie 4.5 ori pe săptămână. Când mâncăm afară, suntem orbi la ingredientele și cantitatea de alimente folosite în mesele noastre și, în mod surprinzător, mesele de la restaurant ambalează prea multe calorii - peste 1.400 pe masă, potrivit unui studiu.
Noua hotărâre este menită să ajute oamenii să facă alegeri mai informate și, sperăm, mai sănătoase. De asemenea, este menit să inspire restaurantele să ofere opțiuni mai bune, deoarece tencuirea unui număr ridicat de calorii în tot meniul s-ar putea să nu fie atât de bună pentru afaceri. Acest lucru oferă un stimulent suplimentar pentru a pune opțiuni mai sănătoase în meniu.
Dacă mănânci des, să te descurci cu situația este un pas bun către gestionarea greutății tale. Și învățarea modului de utilizare a acestor noi informații este un instrument disponibil acum pentru dvs.
De câte calorii ai nevoie?
Deși amprenta fină a meniurilor și a panourilor de meniu (și a panoului nutrițional, de altfel) listează 2.000 de calorii pe zi ca standard, adevărul este că numărul variază foarte mult. Nevoile dvs. zilnice depind de o varietate de factori, inclusiv cât de activ sunteți, cât de înalt sunteți, cât de musculos este rama dvs., hormonii, vârsta, dacă încercați să pierdeți, să mențineți sau să vă îngrășați și multe altele. În medie, necesarul de calorii al femeilor este între 1.600 și 2.400 de calorii în fiecare zi; gama pentru bărbați este de la 2.000 la 3.000. Amintiți-vă că ați putea avea nevoie de mai mult sau mai puțin, în funcție de variabilele enumerate mai sus. O femeie în vârstă de 40 de ani care lucrează într-o slujbă corporativă care implică multă ședere, de exemplu, ar putea avea nevoie de mai puține calorii decât cele enumerate, în timp ce un tânăr de 19 ani care aleargă obișnuit ar putea avea nevoie de mai mult. Pentru a vă face o idee despre nevoile dvs. individuale de calorii, consultați acest Planificator de greutate corporală din S.U.A. Departamentul de sănătate și servicii umane.
Legate de
Povestea mea despre sănătate Am urmat liniile directoare federale pentru dietă și exerciții fizice timp de un an. Iată ce s-a întâmplat.
Cum se utilizează numărul de calorii
Știind aproximativ câte calorii aveți nevoie în fiecare zi vă ajută să ancorați numărul de calorii enumerate în meniu direct de situația dvs. Spuneți, de exemplu, că necesarul dvs. de calorii se încadrează în 1.600 de calorii pe zi. Apoi, este ușor de înțeles că pizza cu o singură porție enumerată mai sus ar fi în valoare de aproape o zi în calorii. Știind acest lucru, puteți decide dacă doriți să alegeți acest lucru sau să faceți o alegere mai mică.
Dar nu te uita doar la numere atunci când comanzi. La fel de important este gândirea la calitatea caloriilor. Uitați-vă în acest fel: 400 de calorii de sodă nu vor fi la fel de umplătoare sau hrănitoare ca un bol de 400 de calorii cu quinoa, broccoli și pui. Alimentele fundamentale, inclusiv legumele, proteinele slabe (pui, pește și carne de vită slabă), grăsimile vegetale (cum ar fi avocado, nuci și măsline) și cerealele integrale sunt cele care satisfac foamea, astfel încât caloriile pe care le conțin își fac cu adevărat treaba.