Ceea ce te umple Nu lasă foamea să-ți saboteze dieta Viața HuffPost
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Foamea sabotează dietele. Multe persoane care fac dietă știu ce să facă, dar nu se pot ține de dietele lor, deoarece le este prea foame. Dacă mănânci prea mult din ceva, te vei simți sătul. Dar ce alimente te pot umple fără a mânca în exces? Dacă puteți răspunde la această întrebare, vă puteți stăpâni poftele.
Voi discuta pe scurt câteva puncte de vedere și studii, apoi voi da niște pași practici care vă pot reduce foamea astăzi.
Să ne uităm la o pereche tipică de afirmații contradictorii:
„Alimentele cu indice glicemic scăzut (carbohidrați buni) sunt digerate încet și sunt mai pline ... [1]”
"Grăsimea nu te îngrașă. Zaharul o face. Asta fac carbohidrații atunci când îi mănânci. Se transformă în zahăr. Grăsimea te umple, așa că pur și simplu nu ți-e foame. [2]"
Ce este adevarul? Din fericire, multe studii recente de înaltă calitate au fost făcute ca răspuns la această întrebare. Aceste studii au examinat modul în care s-au umplut diferite alimente în situații controlate.
Yoshimi Niwano a condus o echipă care a analizat până acum toate studiile dacă dietele cu indice scăzut de glicemie au redus foamea. Deși au fost disponibile doar câteva studii bine făcute, acestea au avut aceleași concluzii: indicele glicemic al unui aliment nu modifică nici apetitul, nici hormonii legați de foame. [3]
De asemenea, grăsimea nu este un blocant eficient al foamei. Într-un experiment, unui grup i s-a oferit micul dejun cu sau fără adaos de grăsime, apoi i s-a permis să mănânce cât de mult doreau. Cei de la micul dejun bogat în grăsimi au mâncat în medie 715 calorii la prânz. Cei cu mic dejun cu conținut scăzut de grăsimi s-au oprit după o medie de 480 de calorii. [4] Alte studii au arătat că tipul de grăsime nu modifică rezultatul. În general, grăsimile nu se umplu indiferent dacă sunt grăsimi saturate (cum ar fi carnea și nuca de cocos), grăsimi mononesaturate (cum ar fi uleiul de măsline și migdalele) sau grăsimile polinesaturate (cum ar fi uleiul de floarea soarelui și nucile). [5] Grăsimile sunt o parte importantă a dietei, dar pot fi ușor consumate în exces.