Ceea ce este mai eficient prune sau suc de prune

Iată o întrebare a unui cititor fidel:

„Sucul de prune este la fel de eficient ca sucul de prune ca un laxativ pentru bătrâni? Coloana dvs. este atât de fiabilă și apreciată. g.w. ”

Am putea crede că aceasta ar fi o întrebare ușoară, deoarece știm că prunele sunt prune uscate ... nu? Totuși, potrivit Consiliului de prune uscate din California, „toate prunele sunt prune uscate, dar nu toate prunele sunt prune uscate”.

Soiurile de prune care devin prune uscate, explică ele, au un conținut mai ridicat de zahăr, astfel încât pot fi uscate cu gropile lor fără fermentare.

De altfel, „prunele” au fost redenumite „prune uscate” după ce cercetările au arătat că noi consumatorii suntem mai înclinați să cumpărăm „prune uscate” decât „prune uscate”.

Prunele și sucul de prune obțin efectul lor laxativ din substanțele naturale, inclusiv din fibrele dietetice, dintre care jumătate sunt fibre „insolubile” care ajută la mișcarea prin tractul digestiv.

---