Ceaiul de mate și cofeina reduc creșterea în greutate, concluzionează studiul la șobolani

Prin contactul lui Nikki Hancocks

creșterea

02-ianuarie-2020 - Ultima actualizare în 02-ianuarie-2020 la 11:00 GMT

Studiul, realizat de cercetătorii Universității din Illinois și publicat în Journal of Functional Foods, a constatat că șobolanii care consumă cofeină extrasă din ceaiul mate au câștigat cu 16% mai puțină greutate și au acumulat cu 22% mai puține grăsimi corporale decât șobolanii care au consumat ceai mate decofeinizat.

Ceaiul Mate este o băutură din plante bogată în fitochimicale, flavonoide și aminoacizi, consumată ca stimulent de către oamenii din țările sud-estice ale Americii Latine. Cantitatea de cofeină pe porție în ceaiul mate variază între 65-130 miligrame, comparativ cu 30-300 miligrame de cofeină într-o ceașcă de cafea preparată, potrivit autorilor studiului.

Studiul se adaugă unui număr tot mai mare de cercetări care sugerează că ceaiul de mate poate ajuta la combaterea obezității, pe lângă faptul că oferă alte efecte benefice asupra sănătății asociate cu compușii fenolici, vitaminele și flavonoizii pe care îi conține.