Ceai verde pentru sănătatea generală în timpul iernii de Jerry Hickey, R
Scris de Jerry Hickey, Ph.D.
Ceaiul este a doua băutură cea mai frecvent consumată din lume și, personal, îmi place aroma ceaiului verde, cea mai protectoare dintre toate ceaiurile. Există mii de studii despre ceaiul verde; studiile au arătat că ajută la senzațiile de saturație (senzație de plin), astfel încât puteți mânca mai puțin și, de asemenea, ajută la arderea caloriilor, dar mai ales în timpul unui antrenament.
Ceaiul verde poate aduce o mare contribuție la sănătatea iernii - acest lucru se aplică tuturor grupelor de vârstă. Cercetătorii de la Universitatea din Florida au completat adulții sănătoși cu o capsulă concentrată de ceai verde (denumită în continuare în acest articol sub denumirea de GT) timp de trei luni, în timp ce alții, cei mai puțin norocoși, au primit placebo (tratament fals) pentru comparații. Subiecții testați au variat între 18 și 70 de ani. Grupul GT a înregistrat o scădere cu 32% a numărului de adulți care au prezentat simptome de răceală sau gripă. Au fost cu 23% mai puține boli care au durat cel puțin două zile și cu 36% mai puține zile cu simptome comparativ cu persoanele care au primit placebo.
Cum funcționează ceaiul verde
Iată cum a funcționat GT - cei care au luat capsule GT au arătat o îmbunătățire semnificativă a capacității sistemului lor imunitar de a monta rapid și puternic un contraatac împotriva unui virus. Numărul de celule T imune pe care le-au creat pentru a lupta împotriva virușilor a crescut cu 28%, iar celulele imune au funcționat mai bine secretând o cantitate mai mare din arsenalul lor chimic; au secretat cu 26% mai mult interferon ca răspuns la infecție, îmbunătățindu-și capacitatea de a ucide virușii. [i]
GT funcționează și la copii și două studii recente recente demonstrează acest lucru. Autoritățile japoneze de sănătate recomandă copiilor să facă gargară cu apă iarna pentru a-i proteja de infecțiile tractului respirator și pentru a reduce numărul de febră. Febra la copii este adesea cauzată de virusuri de răceală și gripă. În cadrul studiului, care a inclus peste 19.000 de copii cu vârste cuprinse între 2 și 6 ani, gargara cu apă în timpul iernii a redus numărul de febră cu 30%, dar gargara cu ceai verde a redus numărul de febră cu 68%. [Ii]