Ceai sănătos 18 soiuri de ceai de plante și beneficiile lor pentru sănătate
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiurilor din plante sunt doar stabilite în literatura științifică.
Cine nu se bucură de o cupă reconfortantă din când în când? Indiferent dacă beți un ceai de plante uscat, preparați frunze proaspete sau încercați una dintre numeroasele opțiuni de ceai sănătos din magazinul dvs. local de sănătate, nu există nimic ca o oală proaspătă care să calmeze sufletul.
Ceaiurile tradiționale - care includ ceaiul verde, ceaiul negru, ceaiul alb și ceaiul oolong - sunt toate preparate din frunzele plantei Camellia sinensis și variază numai în ceea ce privește modul în care sunt procesate.
Ceaiul de plante, între timp, este preparat din diverse fructe, flori, condimente și ierburi sau dintr-o combinație a acestora, astfel încât să aibă o aromă incredibil de diversă. Chiar dacă ceaiul de plante a fost folosit ca medicament natural de secole, proprietățile de sănătate ale acestor ceaiuri sunt doar stabilite în literatura științifică.
18 ceaiuri de plante sănătoase
L-am rugat pe dr. Tim Bond de la panoul consultativ pentru ceai să ne vorbească despre beneficiile emergente susținute de dovezi ale unei varietăți de ceaiuri sănătoase.
1. Ceai de hibiscus
Există câteva sute de specii de hibiscus care variază în funcție de locație și climă, dar Hibiscus sabdariffa este cel mai frecvent utilizat pentru a face ceai de hibiscus. Cunoscut pentru aroma sa tartă, ceaiul de hibiscus - făcut din floarea roșie intensă a acestei plante tropicale - este bogat în antioxidanți puternici și s-a dovedit a fi benefic pentru sănătatea inimii.
„O revizuire sistematică a nouă studii controlate randomizate (RTC) și șase studii de laborator au constatat că ceaiul de hibiscus poate avea un impact pozitiv asupra sănătății și bunăstării cardiovasculare, în special a tensiunii arteriale”, spune Bond. „Cercetările emergente relevă, de asemenea, beneficii potențiale în ceea ce privește capacitatea sa de a avea un impact favorabil asupra profilurilor lipidice, inflamației, stresului oxidativ și rezistenței la insulină.”
Cunoscut pentru aroma sa tartă, ceaiul de hibiscus este bogat în antioxidanți puternici și s-a dovedit a fi benefic pentru sănătatea inimii.
2. Ceai Echinacea
Echinacea - numită și coneflower - se referă la un grup de plante cu flori care fac parte din familia margaretelor. Ambalat cu compuși vegetali benefici, acesta a fost legat de beneficii pentru sănătate, de la combaterea inflamației până la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Ceaiul de echinacee, care se face atât din părțile superioare, cât și din rădăcinile plantei, este frecvent utilizat ca remediu pentru răceală și gripă.
„Echinacea are un conținut ridicat de antioxidanți”, spune Bond. ‘Unele cercetări sugerează că echinacea poate ajuta la stimularea activității imune pentru a scurta infecțiile bacteriene și virusurile. Un studiu efectuat pe 95 de persoane a constatat că cinci până la șase căni de ceai de echinaceea zilnic la debutul timpuriu al simptomelor de răceală și gripă au fost eficiente pentru reducerea simptomelor în comparație cu placebo.
3. Ceai de salvie
Ceaiul delicat, dulce și pământesc, de salvie, este fabricat din frunzele plantei de salvie obișnuite, un arbust veșnic veșnic, care face parte din familia mentelor. Această plantă aromată este bogată în compuși antiinflamatori și antioxidanți, spune Bond, inclusiv acid rosmarinic și carnosol.
„Ceaiul de salvie poate ajuta la creșterea sănătății inimii”, continuă el. „Un studiu mic, de patru săptămâni, realizat pe șase femei, consumând 10 x 300 ml căni de ceai de salvie de două ori pe zi, a dus la scăderea cu 16% a colesterolului total, cu 20% mai scăzut colesterolul LDL„ rău ”și cu 38% mai mare cu colesterolul HDL„ bun ” . '
Ceaiul de salvie poate fi, de asemenea, benefic pentru persoanele cu diabet și pentru femeile care suferă de menopauză. „Un studiu de două luni efectuat la 105 adulți cu diabet de tip 2 a constatat că extractul de salvie de trei ori pe zi a îmbunătățit glicemia și HBA1c - o măsură a controlului glicemiei în ultimele trei luni”, spune Bond. „O revizuire din 2017 a sugerat că salvia ar putea reduce simptomele menopauzei de bufeuri.”
4. Ceai de balsam de lamaie
Balsamul de lămâie este o plantă aromată de lămâie din familia mentelor. Este cel mai bine cunoscut pentru proprietățile sale de calmare a stresului. „Ceaiul cu balsam de lămâie vă poate ajuta să vă relaxați și să vă relaxați”, spune Bond. „Un mic studiu pilot la om a arătat o reducere de 42% a simptomelor de insomnie după ce participanții au primit 600 mg de extract de balsam de lămâie pe zi timp de 15 zile.
S-a demonstrat că balsamul de lămâie crește nivelul acidului gamma-aminobutiric (GABA) din creier - un neurotransmițător inhibitor cunoscut pentru reducerea sentimentelor copleșitoare de anxietate - în studiile de laborator, „care ar putea explica efectele sale sedative”, spune Bond. La fel ca și salvia, balsamul de lămâie poate reduce și simptomele menopauzei de bufeuri.
5. Ceai de măceș
Șoldurile sunt „fructe” mici, rotunde, care se găsesc chiar sub petalele de trandafir. În timp ce există sute de specii de plante de trandafir, cercetarea șoldului de trandafir s-a concentrat în principal pe soiul Rosa canina. Șoldul este bogat în antioxidanți ai polifenolilor din plante și conține vitamine antioxidante C și E, spune Bond.
„Șoldurile au cea mai mare vitamină C dintre fructe și legume, deși cantitățile variază”, spune el. ‘Vitamina C este un nutrient cu funcție imună. Din studiile de laborator există dovezi că șoldul de trandafir poate beneficia de parametrii funcției imune, deși cercetările la om lipsesc până acum. ”
6. Ceai de flori de pasiune
Există aproximativ 500 de specii cunoscute de floarea pasiunii, cunoscute în mod colectiv sub numele de Passiflora. Un ajutor natural pentru somn, floarea pasiunii - în special Passiflora incarnata - sa dovedit a reduce simptomele de anxietate și insomnie prin creșterea nivelului de GABA din creier.
„În mod tradițional, floarea pasiunii a fost folosită pentru a ușura anxietatea și a îmbunătăți somnul”, spune Bond. „Un studiu efectuat pe 40 de adulți sănătoși a constatat că cei care au băut ceai de flori de pasiune zilnic timp de o săptămână au raportat o calitate a somnului semnificativ mai bună comparativ cu participanții care nu au băut ceaiul.”
7. Ceai de mușețel
O plantă care provine din florile asemănătoare margaretei din familia plantelor Asteraceae, Mușețelul este considerat în mod obișnuit ca un sedativ ușor și este adesea consumat ca ceai înainte de culcare pentru a promova somnul. Efectele calmante ale plantei pot fi atribuite unui antioxidant numit apigenină, care se găsește din abundență în ceaiul de mușețel, spune Bond - apigenina se leagă de receptori specifici din creier care pot reduce anxietatea și iniția somnul.
„Un studiu realizat pe 60 de rezidenți ai căminelor de îngrijire medicală a constatat că cei care au primit 400 mg extract de mușețel zilnic au avut o calitate a somnului semnificativ mai bună decât cei care nu au primit niciunul”, spune el. „Un alt studiu care a implicat femei care născuseră un copil și care aveau o calitate slabă a somnului a constatat că cei care au băut ceai de mușețel timp de două săptămâni au raportat o calitate a somnului mai bună decât cei care nu au băut ceai de mușețel.