Ceai pentru tine de la verde la fenicul, tot ce trebuie să știi Rețete alimentare Rețete sănătoase pentru mâncăruri,

Ceai fierbinte cu frunze proaspete și lămâie pe covor de bambus

Ceaiul este bine stabilit ca băutură sănătoasă din mai multe motive - este sărac în calorii și este plin de antioxidanți, doar pentru a numi un cuplu. Dar sunteți în ton cu gama vastă de opțiuni și arome? Familiarizați-vă mai bine cu această băutură veche fabricată.

Beneficii pentru sănătate

O ceașcă de ceai preparat neîndulcit are mai puțin de 5 calorii, dar o mulțime de flavonoide - compuși vegetali care ajută la protejarea celulelor de daune. Această protecție poate aduce beneficii sănătății inimii, reduce riscul anumitor tipuri de cancer și chiar crește (ușor) metabolismul. Un compus special găsit în ceai este cunoscut sub numele de EGCG. Acest puternic antioxidant a fost legat de diferite beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate și antiinflamarea.

Profilurile de aromă ale ceaiului variază dramatic și, în cele din urmă, se reduce la preferințele personale. Te-ai întrebat vreodată dacă este mai bine să îți pui lapte sau smântână în ceai? Potrivit multor cunoscători ai ceaiului, laptele integral îl completează cel mai bine. Dar există o cantitate mică de cercetări care sugerează că adăugarea de lapte în ceai estompează o parte din conținutul de antioxidanți.