Cea mai importantă piesă de sfaturi anti-îmbătrânire și pierdere în greutate de P
Odată, când vorbeam cu cineva despre cartea mea despre îmbătrânire și despre acțiunile pe care le putem întreprinde pentru a o încetini, această persoană m-a întrebat care este cel mai important sfat al meu anti-îmbătrânire, dacă trebuie să-l pun într-o singură frază.

Răspunsul meu: „Nu mai mânca tot timpul”.
Acest sfat este, de asemenea, important atunci când vine vorba de a rămâne slab și/sau a pierde grăsime.
Cea mai robustă intervenție (non-genetică) cunoscută pentru prelungirea duratei de viață a animalelor de laborator este restricția de calorii (CR). Animalele care au hrana restricționată de la 10 la 50% din cea a animalelor hrănite complet trăiesc mult mai mult, în unele cazuri cu 50% mai mult.
Au apărut multe teorii cu privire la motivul pentru care CR mărește durata de viață. O teorie este că RC are ca rezultat mai puțină țesut adipos și că acest lucru este crucial pentru o viață mai lungă. (3) Probabil că toate aceste teorii sunt legate între ele mecanic - nu puteți avea o autofagie mai mare fără semnalizarea redusă a insulinei, ceea ce duce la scăderea masei grase, de exemplu.
Îmi place să mă concentrez pe autofagie, deoarece acesta este un marker aflat sub controlul nostru într-o oarecare măsură.
Îmbătrânirea se caracterizează printr-o scădere a cantității și amplitudinii autofagiei, care permite acumularea unor cantități crescute de daune celulare și de junk.
Autofagia este puternic ciclică, crește și scade în perioade de ore și zile. Mâncarea scade puternic autofagia, iar postul crește. Sper să vezi unde mă duc cu asta.
Dacă îmbătrânirea înseamnă mai puțină autofagie și mai multă acumulare de daune, iar postul crește autofagia, atunci postul luptă împotriva îmbătrânirii.
De fapt, postul intermitent este cea mai puternică strategie anti-îmbătrânire disponibilă.
Acum, dacă mâncăm tot timpul, nu intrăm niciodată în starea de post și nu reglăm niciodată autofagia.
Mâncarea constantă sau la fiecare câteva ore sau „pășunatul” așa cum se numește, este una dintre cele mai puternice acțiuni pro-îmbătrânire disponibile.