Cea mai importantă apărare împotriva COVID-19 Găsirea speranței prin dovezi științifice PlantPure
Cea mai importantă apărare împotriva COVID-19: găsirea speranței prin dovezi științifice
(Partea 1)
Comentariu de T. Colin Campbell, dr
Cu excepția cazului în care vreunul dintre noi a trăit sub o piatră, știm cu toții prețul redutabil pe care îl plătim pentru pandemia COVID-19 și consecințele sale sociale și economice. Deși detaliile încă evoluează, putem fi de acord că acesta este un moment întunecat. Dar, în calitate de cercetător cu o carieră de peste 65 de ani, am câteva gânduri care mă ajută să fac față și pe care mi-ar plăcea să le împărtășesc cu dvs. Să începem prin a accepta recomandările la distanță socială oferite pentru noi, apoi să petrecem ceva timp explorând ceva nou.
Iată ideea plină de speranță - chiar revoluționară. Oamenii se pot apăra împotriva celor mai grave efecte ale infecției COVID-19 și pot ajuta la aplatizarea curbei spitalizărilor, prin întărirea sistemului imunitar prin alegerile lor alimentare.
Este bine cunoscut faptul că persoanele de peste 60 de ani cu afecțiuni preexistente ale bolii sunt cele mai vulnerabile la COVID-19. Și se știe, de asemenea, că majoritatea acestor boli sunt rezultatul unei alimentații deficitare.
Ne găsim în acest loc dificil, deoarece de ani de zile industria, guvernul și mediul academic au suprimat cel mai important adevăr al sănătății, care este că există dovezi credibile că o dietă de alimente întregi, pe bază de plante (legume, fructe, cereale integrale), leguminoase și nuci) pot crea mai multă sănătate decât toate pastilele și procedurile combinate. Dovezile justificative pentru această afirmație îndrăzneață se referă la capacitatea acestei diete de a preveni nu numai așa-numitele boli degenerative cronice (boli cardiovasculare, diabet, accident vascular cerebral, cancer etc.), ci și de a trata multe dintre aceleași boli, un răspuns care poate fi văzut în zile. [1]
Dar povestea devine și mai convingătoare, mai ales în ceea ce privește actuala noastră criză. În opinia mea, există dovezi bune care să arate că efectele benefice ale unei diete întregi, pe bază de plante (WFPB) se aplică și bolilor virale precum COVID-19. Mă refer la 1) rezultatele cercetărilor din laboratorul meu din anii 1970 până în anii 1990, 2) dovezi suplimentare dintr-un studiu cuprinzător al dietei, stilului de viață și bolilor, efectuat de două ori, într-o populație umană din China rurală în anii 1980 și 3) dovezi specifice ale cercetătorilor asupra dietei și infecției virale. [2-4]
DE LA LABORATOR LA ȚARA CHINEI
În studiile noastre experimentale pe animale, publicate pe scară largă în jurnale evaluate de colegi și finanțate în cea mai mare parte de NIH, proteinele pe bază de animale hrănite la niveluri modeste de aport au prezentat o capacitate remarcabilă de a promova dezvoltarea experimentală a cancerului. Dezvoltarea cancerului ar putea fi activată și dezactivată alternativ prin creșterea, apoi scăderea proteinelor animale sau prin înlocuirea acesteia cu proteine vegetale. Acest efect a fost observat în alte cercetări din laboratorul nostru, unde am observat mai multe mecanisme explicative, care funcționează în simfonie, coordonând activitatea mai multor substanțe nutritive și beneficiind de rezultate multiple ale bolii.
Mi-am îndreptat apoi atenția asupra Chinei pentru a confirma această conexiune de laborator a proteinelor animale la cancer și, eventual, la alte afecțiuni degenerative cronice. Într-un mare studiu efectuat la om la începutul anilor 1980, echipa noastră de la Cornell și colegii mei din China și de la Universitatea Oxford au colectat o cantitate imensă de date clinice și despre stilul de viață, precum și aproximativ patru zeci de rate de mortalitate prin boală. Acest studiu s-a bazat pe cercetările noastre de laborator și a fost neobișnuit de cuprinzător, incluzând 367 de informații. Printre informațiile nutriționale și clinice, a inclus și indicatori ai a trei boli virale și corelații acestora: virusul hepatitei B (VHB) vs. cancer hepatic primar, virusul Epstein-Barr vs. cancere esofagiene și nazofaringiene și virusuri papilom și Herpes vs. cancer cervical. [5]