Cea mai bună rețetă de cracker de semințe (GF, Vegan, Keto) - Alphafoodie
Publicat: 7 iul 2020 · Modificat: 19 noiembrie 2020 de Samira @ Alphafoodie · Această postare poate conține linkuri de afiliere
Biscuiți delicioși super-crocanți cu semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui, semințe de susan și semințe de in - aceste biscuiți sănătoși cu ceto cu conținut scăzut de carbohidrați sunt minunați pentru gustări și platouri.
Când vine vorba de gustări, ador scufundările de tot felul, cu acompaniamentul unor biscuiți super-crocanți. Aceste super biscuiți de semințe sunt, sincer, unele dintre cele mai ușoare biscuiți pe care le puteți face vreodată și o gustare grozavă pe cont propriu sau ca parte a unei mese mai consistente. În plus, sunt bogate în magneziu, paleo, ceto, vegan, fără ouă, fără lactate, cu biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați!
Indiferent dacă doriți o gustare sănătoasă pe care să o mâncați singuri sau câteva biscuiți pentru mezze, ciugulite, platouri și plăci de brânză etc. aceste crackers keto sunt acompaniamentul perfect.
În plus, această rețetă de cracker este una dintre cele mai ușoare metode vreodată. Tot ce faci este să amesteci ingredientele, să aștepți puțin, să întinzi amestecul pe o tavă și să gătești - voila!
Aceste biscuiți multi-semințe sunt, de asemenea, extrem de hrănitoare. Vorbesc, în profunzime, despre diferitele beneficii pentru sănătate ale fiecărei semințe în postul meu de amestec de proteine cu 5 semințe. Cu toate acestea, iată un „sumar” foarte concis pentru dvs.
Seminte de susan: o sursă bună de fibre și proteine. Aceste semințe mici sunt plin de antioxidanți și grăsimi sănătoase, precum și vitamine și minerale!
Seminte de in: o altă opțiune excelentă pentru proteine, fibre și acizi grași omega-3. Conținând lignani, semințele de in sunt cunoscute pentru proprietăți antioxidante și anticanceroase. Precum și ajutorarea ajutorului nivelul colesterolului și al zahărului din sânge.
Semințe de dovleac: o sursă bogată de fier, magneziu, zinc și mulți antioxidanți. Aceste semințe sunt grozave pentru sănătatea inimii și a oaselor, precum și ca fiind anticanceroase. De asemenea, magneziul ajută reglează glicemia niveluri.
Seminte de floarea soarelui: fără colesterol și ambalate până la refuz cu substanțe nutritive. Aceste semințe conțin magneziu, potasiu, zinc, fier, folat, precum și grăsimi esențiale și vitamine A, B și E. Astfel, ei ajută nivelul zahărului din sânge, colesterol, sănătatea inimii, și chiar acționează ca un antiinflamator.
În plus, o singură porție din aceste biscuiți sănătoși intră la puțin peste 100 de calorii (108kcal în total).
Cum să faci crackers
După cum am explicat deja, această rețetă de biscuiți sănătoși este foarte simplă. Totuși, dacă vă întrebați de ce/cum funcționează - este corect. Practic, atunci când adăugați toate ingredientele și apa împreună și îi permiteți să stea, cojile de susan, in și psyllium absorb apa și devin groase și „lipicioase” - aproape jeleoase. Acesta este ceea ce permite semințelor să formeze un fel de aluat ușor de întins și care se va coace pentru a crea biscuiți întregi.