Cea mai bună rețetă de coajă de dovlecei - Cum să faceți coajă de dovlecei

Transformați dovleceii în coji de taco pentru următoarea noapte de taco.

rețetă

dovlecel ras (aproximativ 3 dovlecei mici)

Piper negru proaspăt măcinat

brânză Cheddar rasă

Ou, ușor bătut

Condimente la alegere (am folosit ouă amestecate, slănină, brânză cheddar, salsa, avocado și coriandru)

  1. Încălziți cuptorul la 400 °. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Puneti dovleceii intr-o strecuratoare si sarati usor. Lăsați să stea în chiuvetă sau peste un castron pentru a scurge cât mai multă umezeală posibil, aproximativ 20 de minute.
  2. Într-un castron mare, amestecați dovleceii, făina de migdale, brânza, oul și usturoiul praf. Se condimentează cu piper.
  3. Scoateți porțiuni de 1/4 ceașcă de amestec pe foaia de copt, apoi apăsați-le ușor în jos până la grosimea de 1/8 inch.
  4. Coaceți până când cojile sunt ușor rumenite și clare, aproximativ 25 de minute. Lăsați să se răcească ușor, apoi umpleți cu toppinguri la alegere.