Ce trebuie făcut cu fructele de mare congelate - Ghid alimentar sănătos
Niki Bezzant are câteva feluri de mâncare grozave de creat cu o bază de congelator.
Peștele și fructele de mare congelate sunt utile pentru a avea la îndemână. Dacă nu ați mai aruncat o privire de ceva vreme, verificați selecția excelentă disponibilă în dulapul congelator din supermarketul dvs. - puteți descoperi câteva surprize gustoase. Există adesea și oferte speciale bune pentru aceste articole, așa că faceți provizii atunci când aveți ocazia. Iată câteva dintre modalitățile mele preferate de a folosi pește și fructe de mare congelate.
1. Pad Thai
Adăugați creveții congelați dezghețați în ou, ceapă de primăvară și usturoi într-o tigaie fierbinte. Aruncați pentru a găti rapid, apoi adăugați tăiței de orez fierte, sos dulce de ardei iute, sos tamarind și sos de pește pentru un clasic thailandez gustos. Se ornează cu arahide prăjite, coriandru și suc de lămâie.
2. Orez prăjit cu creveți
Folosiți orezul de ieri pentru a face o cină gustoasă. Gatiti crevetii dezghetati intr-un wok cu ceapa de primavara, morcov, dovlecei, varza si alte legume pe care le aveti. Adăugați orez fiert, sos de soia, ghimbir proaspăt și ardei iute, dacă se preferă.
3. Cocktailuri cu creveți
Reînvie un clasic - folosește creveți dezghețați gătiti (sau gătește-i singur). Se amestecă cu un pansament făcut din jumătate de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și pe jumătate cu maioneză cu conținut redus de grăsimi, amestecat cu un strop bun de Tabasco și suc de lămâie. Adăuga
la bucăți de salată, avocado și roșii în vase de sticlă.
4. Coacere de pește gustoasă
Strângeți fileurile de pește congelate într-un vas de copt cu cartofi fierți gros, fierți. Se acoperă cu pesto și se toarnă peste o cutie de roșii aromate sau cherry. Se coace la cuptor până când totul este fraged.