Ce se ia în considerare; sărac în carbohidrați; ca sportiv - Dietician

Sportivii sunt protejați de afecțiuni cronice de sănătate? Care este cea mai frecventă afecțiune cronică la sportivi? Ce arată cercetările privind performanța sportivă de anduranță? Cum puteți trece un atlet de la o dietă bogată în carbohidrați la o dietă săracă în carbohidrați într-un mod care minimizează impactul scăderii inițiale a performanței?

În această prezentare de la conferința Low Carb Denver 2019, Dr. Caryn Zinn vorbește despre adaptarea la grăsime și performanța sportivă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Urmăriți o parte din prezentarea de mai sus. Videoclipul complet este disponibil (cu subtitrări și transcriere) cu o perioadă de încercare gratuită sau cu abonament:

Transcriere din previzualizarea de mai sus

Dr. Caryn Zinn: Aș vrea doar să mă uit la câteva definiții. Aceasta este ceea ce sunt recomandările principale pentru carbohidrați pentru sport.

Dacă faceți un pic de sport, aveți nevoie de între trei și cinci grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală pe zi și dacă faceți sporturi foarte mari și aveți un angajament extrem în funcție de mainstream, trebuie să au undeva între 8 g și 12 g pe kilogram de greutate corporală pe zi.

---