Ce să mănânci pentru un somn mai bun, de la înghețată noaptea la budincă de orez
Urmăriți autorul acestui articol
Urmăriți subiectele din acest articol
O băutură proteică de seară sau un castron cu budincă de orez reconfortant ar putea ajuta la îmbunătățirea somnului, la creșterea masei musculare și la stimularea metabolismului, potrivit experților - dar o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și energie scăzută poate face mai dificilă oprirea.
O companie de înghețată din SUA a lansat chiar și o nouă înghețată de noapte numită „Nightfood”, care pretinde că te ajută să adormi.
Produsul s-a vândut după ce a devenit viral - dar acum și-a finalizat cea de-a doua serie de producție, spre deliciul fanilor săi. Înghețata câștigă pe piața americană de 28 de miliarde de dolari (și contează, potrivit P&S Market Research).
„Nu am fost niciodată implicat într-o lansare a unui nou produs care a fost atât de puternic în trend și a fost bine primit”, a comentat Jim Christensen, vicepreședintele Nightfood.
Obișnuințele de viață ale consumatorilor și obiceiurile de consum din SUA sunt susceptibile să-și croiască drum aici: și, cu siguranță, dezvoltăm și gustul pentru mâncarea și băutura care induc somnul aici, în Blighty.
Motion Nutrition, un brand britanic cofondat de Joe Welstead, fost înotător profesionist și finalist al jocurilor din Commonwealth, tocmai a lansat un shake de proteine de seară cu condimente de ciocolată pentru a „ajuta creierul să producă mai mulți hormoni fericiți și melatonină pentru o dispoziție mai calmă și un somn mai profund” (și vă va restitui 24,99 GBP pentru 12 plicuri la Whole Foods Market sau Planet Organic).
B odyism, sala de sport Notting Hill frecventată de David Beckham și Pippa Middleton, a lansat, de asemenea, un shake de cacao „Pure Serenity”, un amestec calmant cu mușețel, mazăre și orez brun, proiectat de antrenorul personal al lui Rosie Hungtington-Whiteley James Duigan (50 GBP pentru 240g, Net-a-Porter).
Figurile cu agitație de proteine MyProtein intră, de asemenea, în tendință, cu agitația de recuperare peste noapte (24,99 GBP pentru 1 kg).
Deci, cum poate fi faptul că scuturările de proteine sau plăcerile vinovate, cum ar fi un tub de înghețată, ar putea ajuta la reglarea tiparelor noastre de somn și ce alte modificări putem aduce dietelor noastre pentru a ne îmbunătăți somnul?
Potrivit nutriționistului Harley Street, Rhiannon Lambert, dieta și nutriția joacă un rol imens în producerea hormonilor care reglează ritmurile circadiene și tiparele de somn.
„O cantitate mare de hormon fericit serotonină este produsă în intestinul nostru - și o mare parte din aceasta provine din dietele noastre. Serotonina are un rol activ în producția de melatonină, care reglează tiparele noastre de somn ”, explică ea.
„Este derivat din carbohidrați și un aminoacid care formează o proteină numită triptofan - așa că anumiți carbohidrați și alimente bogate în triptofan au absolut un rol de jucat în promovarea unui somn mai bun.
„Drept urmare, de multe ori constat că persoanele care consumă sub alimentație sau care urmează o dietă săracă în carbohidrați sau cu conținut scăzut de energie nu dorm la fel de bine sau le este mai greu să se oprească. Mulți oameni pur și simplu nu sunt conștienți de rolul pe care trebuie să îl joace sănătatea alimentelor și a intestinelor în reglarea somnului și faptul că alimentele - și în special carbohidrații - pot fi un ajutor vital pentru somn.
L ambert recomandă ovăz, iaurt și curcan ca unele dintre alimentele sale preferate bogate în triptofan și sugerează consumul de astfel de alimente pe tot parcursul zilei, precum și chiar înainte de culcare. Puiul, ouăle, peștele, arahidele, dovleacul și semințele de susan sunt alte exemple de alte alimente care conțin triptofan, aminoacidul care este atât de vital pentru producerea de serotonină și melatonină care ajută la somn.