GAPS Dieta Introducere Faza Etapa 1 Bumblebee Apothecary
Împărtășirea înseamnă grijă!
Sunteți gata să începeți o călătorie de vindecare cu adevărat importantă! Astăzi să vorbim despre Faza de introducere a dietei GAPS Etapa 1.
Scopul principal al dietei introductive GAPS este de a vindeca și sigila mucoasa intestinală. Veți observa că există alimente foarte specifice în etapa 1. Aceste alimente oferă hrană pentru reînnoirea mucoasei intestinale.
Dacă sunteți în căutarea unor îndrumări despre cum să începeți cu GAPS în general, vă împărtășesc aici toate cele mai bune sfaturi despre cum să începeți dieta introductivă GAPS. Această supă de morcovi amestecată și această supă de vită sunt perfecte pentru etapa 1 și nu numai.
Căutați un plan de masă dietetică GAPS? Consultați GAPS to Go, planul meu de masă de 30 de zile pentru prezentarea GAPS aici.
Cum se vindecă intestinul scurgător
Vă amintiți imaginea drăguță a acelor mici celule numite enterocite? Am vorbit despre ele într-una din postările mele anterioare, unde trec peste ecosistemul nostru personal și cum funcționează. Ei bine, alimentele pe care le consumăm în etapa 1 a introducerii GAPS ne asigură că ciclurile de viață ale enterocitelor se desfășoară corect, astfel încât alimentele să poată fi digerate în mod corect.
Etapa 1 a dietei introductive GAPS elimină fibrele și alte alimente greu de digerat. Aceasta este pentru a oferi sistemului digestiv o odihnă atât de necesară. De asemenea, este util să calmăm și să vindecăm zonele inflamatorii. Curajul cu scurgeri are de obicei inflamație.
Veți vedea că etapa 1 de introducere a dietei GAPS, etapa 1, include o mulțime de carne de brânză, supe, tocănițe și o mulțime de grăsimi animale. Este crucial să oferiți o mulțime de aceste alimente în fiecare zi. Acestea sunt ceea ce va realiza de fapt o mulțime de reconstrucție și vindecare.
Este foarte important să continuați și să urmați dieta de introducere GAPS înainte de a începe dieta completă GAPS. Acest lucru vă va asigura că vă vindecați mai profund și mai repede. Dacă începeți chiar dieta completă GAPS fără a face faza de introducere etapa 1, veți ajunge probabil la probleme de sănătate persistente, care sunt și mai greu de rezolvat.
Cum se vindecă alergiile alimentare
Să vorbim o secundă despre alergiile și intoleranțele alimentare. Când există un intestin cu scurgeri, alimentele nu sunt digerate corect. Alimentele care nu sunt complet digerate sunt permise în sânge, iar sistemul nostru imunitar reacționează la alimentele digerate necorespunzător. Aceasta este ceea ce provoacă o alergie sau intoleranță alimentară.
Efectuarea testelor pentru alergiile și intoleranțele alimentare este de fapt destul de puțin fiabilă. Vedeți, dacă aveți un intestin cu scurgeri, sistemul dvs. imunitar va reacționa la aproape tot ceea ce mâncați. Este posibil să aveți rezultate ale testului, care reacționează la multe lucruri pe care le consumați în mod regulat. Puteți obține chiar și rezultate diferite în zile diferite, doar pentru că veți arăta că reacționați la orice ați mâncat recent.
Adesea, oamenii sunt testați pentru alergiile și intoleranțele alimentare și apoi se străduiesc să înțeleagă cum să mănânce în așa fel încât să evite alimentele la care au reacționat. Nu știu despre tine, dar cu siguranță nu aș vrea să trăiesc așa! O abordare mult mai bună este aceea de a petrece timpul și efortul de a vindeca de fapt intestinul scurgător și apoi nu mai trebuie să vă faceți griji cu privire la intoleranțe alimentare sau alergii.
Dacă bănuiți o alergie reală, anafilactică la orice aliment, este important să faceți testul de sensibilitate înainte de a introduce acel aliment. Pentru a face testul de sensibilitate, puneți o picătură de mâncare pe interiorul încheieturii mâinii înainte de a merge la culcare noaptea. Dacă mâncarea nu este umedă, puteți adăuga mai întâi apă. Puneți o bandă peste mâncare și lăsați-o să se usuce pe încheietura mâinii și rămâneți acolo peste noapte. Dimineața, uită-te la pielea în care se afla mâncarea. Dacă există o reacție roșie furioasă, nu mâncați acea mâncare chiar acum. Va trebui să așteptați un timp și să lăsați mai multă vindecare înainte de a face din nou testul de sensibilitate. Dacă nu există nicio reacție, este sigur să continuați cu introducerea acelui aliment.
Vindecați cu alimente probiotice
Un alt obiectiv al dietei introductive GAPS este de a restabili echilibrul bacteriilor sănătoase din intestin. Timpul petrecut pe fiecare etapă a intrării GAPS este foarte individual. Dacă introduceți un aliment nou și simptomele dvs. revin, înseamnă că nu sunteți încă pregătit pentru acel aliment. Dr. Campbell-McBride recomandă să așteptați o săptămână sau mai mult și apoi să încercați din nou.
În timpul dietei introductive GAPS, veți începe în fiecare zi cu un pahar de apă. Cel mai bine este dacă apa este la temperatura camerei, deci nu vă șochează sistemul. Acesta este și momentul în care vă veți lua probioticul.
GAPS dieta introducere fază listă de alimente
Acum să vorbim despre alimentele pentru faza 1 de introducere a dietei GAPS.
De asemenea, puteți citi în avans pentru a vedea ce alimente veți adăuga în etapele 2, 3, 4, 5 și 6.
Cum se introduc alimentele fermentate în introducerea GAPS
Introducerea acestor alimente fermentate poate fi puțin dificilă, așa că haideți să vorbim puțin mai mult despre asta. Când se adaugă alimente probiotice, bacteriile patogene vor începe să moară. Dacă acest lucru se întâmplă prea repede, pot apărea reacții incomode. Pentru a evita acest lucru, este important să mergeți foarte încet și să creșteți sumele foarte treptat.
Începeți mai întâi cu legumele fermentate. Cel mai bun este lichidul din varza acasă. După aceea, adăugați lactate crude fermentate, dar asigurați-vă că faceți mai întâi testul de sensibilitate. Cultura iaurtului este mai ușoară, în timp ce chefirul este mai agresiv. Din acest motiv, începeți cu iaurtul și adăugați kefir mai târziu. Arăt cum să faci iaurt aici și cum să faci kefir aici.
Dacă aveți tendința de a vă lupta cu diareea, iaurtul din lapte crud vă va fi cel mai util. Pentru constipație, legumele fermentate de casă vor fi cele mai utile la început. Laptele cu conținut complet de grăsimi, cum ar fi smântâna din lapte crud, sunt de asemenea utile pentru constipație. Arăt cum se face smântână aici. Acest iaurt cu smântână reţetă este, de asemenea, perfect.