Ce să mănânci pentru a rămâne mental ascuțit cu vârsta; Nuzest SUA
La fel ca toate organele corpului, creierul suferă modificări fiziologice odată cu vârsta. Genetica, obiceiurile de sănătate și factorii de mediu se acumulează în timp și pot îmbunătăți sau diminua funcția creierului. În plus față de a vă desfășura activități fizice regulate, de a dormi suficient și de a vă implica în activități de învățare care necesită concentrare mentală, o dietă echilibrată vă poate ajuta să vă păstrați creierul ascuțit odată cu înaintarea în vârstă. Mai jos este un ghid despre ce să mănânci pentru a rămâne mental ascuțit cu vârsta.
Cum se schimbă creierul odată cu vârsta
Odată cu vârsta, creierul suferă mai multe modificări fiziologice. Neuronii, celulele pe care creierul le folosește pentru a transmite informații, încep să scadă, la fel ca și numărul de celule nervoase din cortexul cerebral, care pot avea impact asupra auzului și vorbirii.
Pierderea neuronilor în alte părți ale creierului poate afecta, de asemenea, memoria, funcția cognitivă, echilibrul și postura. Mai mult, aportul de sânge către creier scade în general. Toate aceste schimbări pot duce la modificări ale funcției și capacității mentale.
Nutriția și creierul
O alimentație adecvată este importantă pentru funcția creierului. Deficiențele de nutrienți pot avea efecte dăunătoare asupra creierului și sistemului nervos și pot contribui la pierderea memoriei și la scăderea cunoașterii, astfel încât o dietă echilibrată este esențială pentru a asigura claritatea mentală cu vârsta.
Creierul folosește mai multe calorii decât orice alt organ din corpul uman. Este important să-l hrănești cu suficientă energie, pe lângă faptul că îi oferi o nutriție adecvată.
Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre capacitățile mentale specifice și nutrienții asociați.
Sinteza neurotransmițătorului
Mulți neurotransmițători sunt derivați din aminoacizi, care sunt produși de corpul uman sau consumați din dietă. Serotonina 1 (alias unul dintre neurotransmițătorii din creier care vă ajută creierul să semnaleze fericirea, printre altele) producția, de exemplu, depinde în mare măsură de concentrațiile cerebrale ale aminoacidului său precursor L-triptofan, care depinde de dietă.
Catecolaminele, inclusiv norepinefrina și dopamina (neurotransmițători care vă ajută creierul să semnalizeze plăcerea), sunt neuromodulatori importanți în sistemul nervos central și sunt sintetizați din precursorul aminoacidului L-tirozină.
În plus, acetilcolina este sintetizată din vitamina colină. Acetilcolina este un neurotransmițător important eliberat de celulele nervoase pentru a trimite semnale către alte celule, ceea ce este important pentru comunicarea celulară și sănătatea generală.