Ce; s cel mai bun fel de popcorn Melissa; cu o viață sănătoasă
Popcornul este o gustare grozavă, cu un conținut scăzut de calorii, sodiu și zahăr, bogată în fibre și cu cereale integrale. O porție de floricele de porumb (3 cani popped) are 3,5 grame de fibre, care este egal cu conținutul de fibre într-o uncie de migdale, 1 cană de orez brun sau 1 banană. În plus, este ușor să faci o noapte cu prietenii, la petreceri sau ca gustare la drum! Deși popcornul cu microunde este cel mai comun mod de a-l face, ar trebui să luați în considerare metode alternative de preparare pentru a-l face și mai sănătos. Dacă alegeți să utilizați floricele cu microunde, căutați unul organic care să nu conțină diacetil. Această substanță chimică este utilizată în aromele artificiale de unt și, atunci când este încălzită, sa dovedit a fi periculoasă pentru sănătatea noastră.
Un mod alternativ de pregătire pentru popcornul cu microunde este popcornul pe plită (o artă aproape pierdută). WhirlyPop realizează un popcorn ieftin pentru aragaz, cu un mâner de manivelă de modă veche. Popcornul făcut pe plită are o aromă mult mai bogată și are ca rezultat mai puține deșeuri de sâmburi nepărțite (numite servitoare vechi). Încercați să-l faceți cu o cantitate mică de ulei din semințe de struguri. Acest ulei vegetal polinesaturat are o aromă ușoară neutră și un punct ridicat de fum, ceea ce îl face potrivit pentru prăjire sau, în acest caz, pentru a porni porumb. Uleiul din semințe de struguri conține, de asemenea, compuși utili, cum ar fi acidul linoleic (un acid gras omega 6) și vitamina E.