Ce mănâncă schiorii de elită la micul dejun (sugerează mai mult decât faci)

„Când te trezești dimineața, Pooh”, a spus Piglet în cele din urmă, „care este primul lucru pe care ți-l spui?”

mănâncă

„Ce e la micul dejun?” a spus Pooh. „Ce faci tu zice, Purcel? ”

„Zic, mă întreb ce se va întâmpla interesant astăzi ?A spus Purcelul.

Pooh dădu din cap gânditor.

„Este același lucru”, a spus el.

- А.А. Milne, Winnie the Pooh

Micul dejun, așa cum ați învățat în școala elementară (sau mai recent de la Ryan Gosling), este Cel mai important masă a zilei. Probabil că este adevărat pentru oricine. Este extrem de adevărat pentru schiori. Fie că te antrenezi o dată pe zi sau de trei ori pe zi, 100 de ore pe an sau 1.000, totul începe cu micul dejun. Dacă antrenamentul este fundamentul cursei, iar o alimentație adecvată este fundamentul antrenamentului adecvat, atunci logic rezultă că micul dejun este baza pentru, ei bine, totul.

Kikkan Randall în bucătărie „se pregătește și se alimentează” în toamna anului 2014. (Foto: Twitter)

Anumite tipuri de mic dejun tind să atragă toată presa. Aproape toată lumea este un fan al celui de-al doilea mic dejun. J.R.R. Tolkien explică faptul că hobbiții mănâncă al doilea mic dejun ca a doua dintre cele șase mese zilnice - după (primul) mic dejun și înainte de elevens. Thomas Mann, în Muntele magic, ridică ante-ul, discutând nu numai al doilea mic dejun, ci și, remarcabil, al treilea mic dejun. Robert McCloskey, în cartea pentru copii seminală din 1941 Faceți drum pentru rațele, subliniază că al doilea mic dejun este cel mai bun și în regnul animal; domnul lui iar doamna Mallard urmărește barca de rață de dimineața târziu până când primesc „încă un mic dejun, mai bun decât primul”. Se pare că toată lumea este un fan al celui de-al doilea mic dejun.

Nu există nicio îndoială că toată lumea este un fan al clătitelor (și al rudei lor apropiate, vaful). Trecând de la literatura de la începutul secolului al XX-lea la instituția modernă a blogului de schiori din secolul XXI, este clar că nu ar putea exista un blog de schior - sau poate chiar schiori - fără clătite sau vafe.